なめらかな口どけの良さが魅力！消えてしまう前に堪能したい「生チョコレート」3選

生クリームや洋酒をチョコレート生地に練り込み、柔らかい食感をつくり出した「生チョコレート」。なめらかな口どけの良さが魅力で、チョコレートよりも好き…

風邪予防にも！上手に取り入れたいぽかぽか「生姜」グルメ

体を温める食材としてもよく知られ、食べる万能薬とも称される生姜。生の生姜に含まれている成分・ジンゲロールは、血行を促進するだけでなく、のどの痛みに…

ワンランク上のおもてなし！みんなが笑顔でハッピーになれるカラフルパスタ

大人も子どもも、みんなで楽しめるパスタは、お客様をおもてなしする際にも候補にしたい料理のひとつ。でも、いつもと同じパスタでは、と思っている方もいるの…

群馬の味覚を「すき焼き」で味わい尽くす「ぐんま食彩フェア」

群馬県は畜産や農作物の生産が盛んなことから、上州和牛、下仁田ネギ、しらたき、しいたけ、春菊といった「すき焼き」に使う食材が全て県産でまかなえるという…

手間いらずで重宝する！料理にもおつまみにも使える万能アイテム

日々の食事や、家飲みのおつまみは、美味しく簡単に作れるに越したことはありませんよね。少ない手間で一品が完成するなら、他のことに使える時間が増えるし、…

お酒が進んで仕方がない！食べる手が止まらない全国の絶品珍味5選

お酒と一緒に楽しみたいのが、おつまみ。おいしいおつまみがあれば、いくらでもお酒が進んでしまいますよね！ 今回は、そんなお酒と一緒に楽しみたい、全国の…

色や香りの美しさに気分も上昇！女性におすすめの紅茶ギフト

「コーヒーよりも紅茶が好き」という女性は多いのではないでしょうか。スイーツともよく合い、おしゃべりに花が咲く幸せな時間のお供としても、紅茶はぴった…

【2月】星座別ラッキーデー＆アンラッキーデー 今月のパワーフードは！？

広島に、日本でも有数のパワースポットの島があります。 その名も「仙酔島」。仙人が酔うほどに美しいことから、この名がついたそうです。

「センスがいいと褒められたい！」知的な大人が集まる会に持っていきたい手土産

ホームパーティや仲間内での打ち上げなど、大人が集まるシーンへの差し入れに！お酒のあてになりそうな惣菜系、お酒との相性がよいスイーツといった手土産…

料理にちょいかけ！ピリッとした辛さがクセになるコク旨ラー油

一時期世間で大ブームを巻き起こした食べるラー油。一時期よりも話題性は落ち着いてきたものの引き続きちょっと変わった、なのにおいしいラー油が各所から登…

「手土産上手は知っている！」10人前後に適応できる切り分け自在な柔軟スイーツ

参加人数のわからないパーティーに参加する場合、何を持っていったらいいか迷うことって多いですよね。そんなときには個数を調整できる切り分け可能なスイーツ…

東北エリアで見つけた知る人ぞ知るレアなお土産

寒い冬は特に人気の温泉地として注目が集まる東北エリア。旅行のたのしみといえばお土産選びですが、つい何度訪れても結局は同じものを買ってきてしまうという…

「センスがいいと褒められたい！」ちょっとリッチなバラマキ系チョコスイーツ5選

バレンタインデーやその前後で、取引先へ足を運ぶ際は、いつもお世話になっている感謝の気持ちを込めて、バレンタインギフトを持っていきませんか？今回は、配…

上質な暮らしを実践！昔からの風習にならい「お箸」を新調

2019年が始まりました。新年に向けて、さまざまな目標を立てているかと思いますが、まずは毎日使うお箸を新調してみませんか？ 古くから一年に一度、年の始ま…

それ、本当に牛乳？知っておくと便利な牛乳の違い（成分調整牛乳、低脂肪牛乳など）

スーパーにいけば、必ず店内に並んでいる牛乳ですが、牛乳には種類がはたくさん。あなたがいままで買っていたそれは、本当に牛乳でしょうか。確かめてしまし…

【発表】2018年12月もっとも読まれたグルメ記事10選＜GOLD SPOON＞

「あの人の美味しいに出会う」をコンセプトに、毎日ご紹介しています様々な食に精通したキュレーターのギフト・手土産などの紹介記事から特に読者の方からの評…

調味料を変えるだけで普段の料理の美味さが格段にUP！あると便利な調味料3選

素材の美味しさを引き立てるのに役立つ調味料。料理の下ごしらえに使ったり、隠し味に使ったりなど使い方も万能です。今回は、あると便利な調味料を紹介します…

この冬も見逃せない！一度は食べたい“冬季限定プレミアムスイーツ”

寒いこの季節に限定で登場する今しか味わえない冬季限定のスイーツたち。限定というプレミアム感に加え、今が四季の中で一番おいしい旬の素材を使ったものが豊…

ご飯とこれだけあればいい！ほくほくのご飯と相性抜群の「ご飯のお供」

毎日の食卓に欠かせない「ご飯」。おかずが作れないときや、急いでいる朝、白いご飯と「これだけあれば食べられる！」というご飯のお供があれば、心強いです…

食感の良さがたまらない！りんごとパイの絶妙な組み合わせが楽しめる「アップルパイ」

小麦粉とバターなどから作った生地に、砂糖煮にしたリンゴを詰めてオーブンで焼いたパイ「アップルパイ」。パン屋さんはもちろん、パンを置いているパティスリ…