あんぱん好きのツボを押す！あらゆるツボに対応できる絶品あんぱん

みなさんは『あんぱんの日』というものがあるのをご存知でしょうか？花見に行幸した明治天皇へあんぱんが献上されたのが由来で、それ以来4/4があんぱんの…

これを知らずして料理を語るなかれ！あると安心する基本のさしすせそ

春は進学・就職などで新生活をスタートする時期。ワクワクの新生活には、インテリアなどを新調するように、せっかくなのでこの機会に料理を美味しくするため…

【お花見】ワインもいいけど、今年の主役はビールとフランス産チーズに決まり！

カマンベールや青かびチーズ……と個性的なナチュラルチーズに合わせるのは赤ワインというのが一般的ですが、「ビール」に合わせることで気が付かなかったチー…

来客用のお茶請けにおすすめ！大事なお客様の訪問に対応できるおもてなしお菓子

ご家庭へお客様がいらっしゃる場合、おもてなしできる素敵なお茶菓子を用意したいですよね。もしかしたら召し上がらないかもしれませんが、可愛いお菓子はテー…

あの名店から独立した才能溢れるパティシエが作る、独創的な洋菓子たち

知る人ぞ知る洋菓子の名店でその技を磨き、名店の技術や食材の選び方を取り入れながら、独自の感性で洋菓子を作り続けるパティシエがいます。今回は、そんなパ…

【おめでとう！】入学祝い・入園祝いに！お子様も楽しいお祝いスイーツ

入学・入園のおめでたい時期には、お祝い事のギフトでスイーツを選ばれる方もいらっしゃると思います。しかし、綺麗に包装されていたりギフトにぴったりなスイ…

日本人なら和菓子！心に残る結婚式の引菓子

結婚式に贈る引き菓子は何にしようか、本当に悩みますよね。出席してくださったゲストに感謝の気持ちをこめて、喜ばれるものを贈りたい、そんな気持ちを伝えた…

ドイツはソーセージだけじゃない！隠されたグルメが眠る国「ドイツ」に注目

ヨーロッパの中でも旅行客に人気の国ドイツ。ドイツグルメといって真っ先に思い浮かべるのは「ビール」や「ソーセージ」でしょうか。特徴として、食事は朝食…

お花見にもぴったり！日本に上陸した海外の人気のサンドイッチ

お花見に持ち込む食べ物というと、和風な物をイメージしませんか？どうしても定番のものを選びがちですが、今年はちょっと変わった参加をする方も驚くひと味…

ギフトにおすすめ！相手が外国人でも喜んでもらえる日本の名に恥じない「SAKE」

いまだかつて日本酒を飲んだことが無い外国人も、一度日本酒を飲んでみたいという外国人も多いそうですが、一口に日本酒といってもさまざまな種類があり、ラベ…

定番だから味の差がでるお菓子！みんな大好きカステラのおすすめ5選

子供から大人まで、昔からみんなに愛される定番のお菓子の一つ「カステラ」。シンプルなレシピではありますが、自宅で簡単に作れるものでもないお菓子でもあ…

【定番人気】いつの時代も愛され度満点な洋食屋のテイクアウト絶品メニュー

どこか懐かしい風合いが時代を越えて愛される洋食屋さんの味。何度でも食べたくなるような素朴な味わいが、老若男女に好まれる秘訣なのかもしれません。今…

入学・進学祝いにもお返しにもおすすめ！贈って喜ばれるスイーツ

親しい方のお子様の入学や、知り合いのお子様が進学。親族以外の方へのお祝いには、スイーツがおすすめ！お祝いされた方も気兼ねなく受け取れ、華やかなお菓子…

【4月】星座別ラッキーデー＆アンラッキーデー　今月のパワーフードは！？

先日、「神さまを100パーセント味方にする『開運和柄』」出版記念講演会のため、大阪を訪れました。 「あまり時間がないけれど、どこかパワースポットにお参…

プレミアムフライデーのご褒美に！豪華ホテルの傑作スイーツ

「花金」という言葉が昔あったように、金曜日は平日な中でも最も会社員が浮かれる曜日（笑）ですよね。一週間なんとかやりきった！山場を乗り越えた！待って…

女子ウケ抜群！手土産の聖地銀座で買えるアルティメットなクッキー

ハズさない手土産の代表格といえばなんといってもクッキー。誰からも愛されるスイーツであり、重厚感のある缶入りを選べばあらたまったシーンでも活躍してく…

食卓の新定番に選ぶならこれ！ちょっと特別な味わいのヨーグルト

体に良い食べ物として広く知られているヨーグルトですが、そういった良し悪しに関係なく、世代を問わず愛されている食品の一つと言えるのではないでしょうか。…

毎日酵素を取り入れて健康に！初めての人にもおすすめの酵素

酵素といえば、私たちが生きていく上で欠かせない栄養素の一つではあります。消化吸収のみならず、生命活動において大事な源と言われていますが、酵素を摂取し…

一度は食べたい！地元民が食べる話題のご当地絶品パン6選

朝食にはトーストとコーヒー、ランチにはサンドウィッチ、ディナーではイタリアンにバゲット。いまやお米同様に国民食となりつつあるパン。最近では自宅で簡単…

新生活の味方！どんなだに忙しくてもパワーチャージできる絶品ご飯のお供

4月からの新生活。心機一転様々なことを始めてみたくなりますね。しかし、何をするのにも気持ちと体力がないとエネルギー切れになってしまうと思いませんか？…