今再び注目されているレトロな喫茶で優雅なひとときが満喫できる喫茶スイーツ

海外の有名カフェなども続々と日本に店舗を展開し、最近ますます人気が高まっているカフェブーム。中には、行列ができ何時間待ちというお店も少なくありませ…

料理の完成度が二割増し！レモンの酸味と苦味を生かしたレモン調味料

サラダや料理など、いつもとちょっと味を変えたいなという時に、さっぱり系の柑橘調味料はいかがでしょうか？中でもどんな料理にも合わせやすく、食材の味…

魚離れの強力助っ人！面倒な焼きは不要！保存が利くいつでもどこでも美味しい缶詰

最近、魚を食べていますか？捌いたり焼いたりが面倒で魚を食べる機会が減っている方も多いのではないでしょうか？今回は、缶詰を開けてそのままでも美味しく食…

つまみやすいから気兼ねない！大人数の差し入れにちょうどいい絶品巻き寿司

桜の開花の知らせも届き、お花見の予定を立てている方も多いのではないでしょうか？大勢でお花見！そんな時はみんなで食べ物を持ち寄ってという事も多いです…

芳醇な香りにうっとり！魅惑の甘さの虜になるマンゴースイーツ

鮮やかな黄色と芳醇なその香りにファンが多いマンゴースイーツ。口に入れた瞬間の濃厚な甘さと絶妙なバランスの酸味に、病みつきになる人も少なくありませ…

ザクザクゴリゴリ食べる感覚がしっかりある！歯ごたえのあるおやつ

ちょっと間食という時、どんなものを選んでいるかで、その人の食生活が透けて見えるような気がしませんか？よく噛んでしっかり食べる人って、なんだかしっか…

【レポート】肉も野菜も100倍旨くなる話題の塩「シーズニングソルト」講座

ippinキュレーターでソルトコーディネーターとして活躍中の青山志穂さんによる「塩からこだわるオリジナルシーズニングソルトづくり」の講座が4月5日、8日とNH…

子どもから大人まで！ 新鮮さダントツのココだから味わえる牧場スイーツ！

小さなお子さんがいるお宅や、甘い物好きな人に喜ばれる手土産ってなかなか迷ってしまいますよね。そんな時に最適なのが濃厚な牛乳を使用したミルクスイーツ。…

そのまま使えて料理の隠し味にも！知っておくと便利なペースト食品10選

ペーストとは、野菜、肉、魚介、果物などを生または加熱した後、すりつぶしたり裏ごしにかけたりして、塊のない柔らかでなめらかな状態のことをいいます。パン…

新生活のスタートにも！初対面で明るい印象を与える華やかギフト

4月に入ると新年度をむかえ、新生活がスタートする人も多いこの季節。はじめましての挨拶と一緒に贈りものを渡す機会も増えてきます。今回はそんな春の季節の…

水やお湯で混ぜるだけ！手軽に美味しい、溶かして楽しむ飲み物5選

ちょっと疲れたときや、リフレッシュしたいときに簡単に飲めるドリンクはとても魅力的ですよね。もちろんフタをあければすぐに飲めるものもたくさんありますが…

ご飯の美味しさが格段にアップする！旨味をたっぷり感じる昆布を使ったご飯のお供

気候や体感温度が変化する季節の変わり目は、体調を崩しやすい時期です。そんな時こそ、栄養たっぷりでミネラルも豊富な食材、昆布を食べてみてはいかがでし…

【最新】いつもの味との差が出る！一度は食べたい東京で人気の絶品ショートケーキ

春、それは新しい出会いへの期待と、新しい環境への不安の入り混じる甘酸っぱい季節です。甘酸っぱい気持ちを食べ物に例えるなら、いちごをたっぷり使ったショ…

手軽な手土産にぴったり！さりげない気遣いが光るキャンディーギフト

気軽な手土産にぴったりの、お洒落で可愛らしい、キャンディーギフトをご紹介します。定番のものから新しい感覚のもの、栄養のあるもの、話題になるようなセン…

大きさも口どけのよさもたまらない！チョコレート好きに食べてほしいトリュフチョコ

フランスで誕生し、世界三大珍味として有名なきのこトリュフと形が似ていることからその名を受け継いだ「トリュフチョコレート」。もはや「トリュフ」だけで…

アーティストセンスが光る！お花をモチーフにした春らしいスイーツ

暖かい日が増えて来て、どんどん春らしい陽気になって来るこの頃。道端でも可愛いお花が咲いていたり、花屋さんでも春のお花が増えたりして来ましたね。女性…

気分はアジア！可愛くって美味しいアジアンスイーツ5選

可愛くてお洒落なスイーツと言ったら、フランスやイタリア、アメリカなどを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？いえいえ、近年アジアの有名なレストラ…

大事な友達の誕生日祝いにぴったり！3000円以内で買えるセンスの良いプレゼント

何歳になっても大事な女友達のお誕生日はお祝いをしてあげたいですよね！でも、毎年となると、同じ物は贈りたくはないので、いつもプレゼント選びには一苦労し…

きたる母の日に！特別なマドレーヌ・フィナンシェ

5月14日は母の日。お世話になった誰かのためにプレゼントを選ぶのは嬉しいものですが、大好きなお母さんのためなら、ますます楽しくなりますよね。毎年贈って…

餃子は正義だ！餃子好きが餃子好きのために選ぶ今食べたい餃子7選

餃子……。いつ食べても絶対に裏切ることなくおいしい食べもの。仕事終わりのビールと餃子。炊きたてのあつあつ白米と餃子。どう転んでもおいしい餃子はもは…