もっと身近に感じるブルガリアの魅力！伝統料理と歴史あるブルガリアワインに注目
6月27日ブルガリア大使公邸で行われた「ブルガリアを親しむ会2018」。ブルガリアの魅力あふれる歴史や文化を日本の皆さんにもっと身近に感じてもらおうと、…
ブルガリアの酒・ドリンクのおすすめセレクト
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ブルガリア共和国大使館
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クリスマス伝統のスルバチカとクリスマスパン
ブルガリアでは新年になると、その年の健康を祈る伝統的な行事があります。子どもたちが近所の家を回り、木の枝で訪問した家の人の健康を祈るおまじないを唱え…
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ビールが2リットル100円台！ビール党の天国ブルガリア
年々ビールは値上がりの傾向にあり、ビール党には苦しい時代になりましたね。そんな皆さんにとって天国のような国があります。なんとブルガリアでは、2リット…
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まるでダイヤモンド・ダストのようなお酒「マスティカ」
バルカン半島で3世紀以上愛されている蒸留酒「マスティカ」というお酒をご存知でしょうか。マスティカとは、もともとはギリシャのヒオス島のみで採れるマステ…
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ブルガリアのハーブティーは、自然の恵みからパワーをもらう万能薬のような存在
ブルガリアでは、数多くのハーブティーが市販されています。スーパーなどの量販店やハーブ製品などを専門的に扱う薬局のようなお店でも、ハーブティーは購…
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あのウィンストン・チャーチルも愛した！ブルガリア珠玉のワイン
紀元前2000年頃から現在のブルガリアでは「トラキア人」が住んでいました。彼らは、高度な文明を持ち、出土した黄金の杯や金貨にはブドウの絵やワインを飲む姿…
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新年度に向けて知っておきたい世界の銘酒
日本では日本酒、焼酎が自慢であるように、海外の国にもその国なじみのお酒や自慢のお酒があってもおかしくないですよね。今回は、フィンランド、ブラジル、ポ…
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ブルガリア人の国民的飲料「ラキヤ」
ブルガリアならではのお酒に、蒸留酒「ラキヤ」があります。もともとはぶどうで作るのが一般的でしたが、現在はアンズ、ブルーン、梨、数種類の果物のミックス…
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愛とワインを祝うブルガリアのバレンタイン
2月14日のバレンタインデー、ブルガリアではワインとその守護聖人である聖トリフォンを祝う儀式が各地で行われその年の豊作を祈願しワインを飲みます。聖トリ…
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キリスト教の伝統が色濃く残るブルガリアのクリスマス
ブルガリアでは、クリスマスは１年で最も大切なイベントです。24日と25日は祝日になるため、離れて暮らしている家族や親戚も戻って来て、家族が集まる日でもあ…
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