“ベスト・オブ・コロンビア大使”決まる!世界が注目するコロンビアのガストロノミー
11月7日(水)に駐日コロンビア大使公邸で行われたのは、コロンビア貿易振興機構(PROCOLOMBIA)による「ベスト・オブ・コロンビア大使」の任命セレモニー。コ…
“ベスト・オブ・コロンビア大使”決まる!世界が注目するコロンビアのガストロノミー
11月7日(水)に駐日コロンビア大使公邸で行われたのは、コロンビア貿易振興機構(PROCOLOMBIA)による「ベスト・オブ・コロンビア大使」の任命セレモニー。コ…
コロンビア共和国大使館
今年はすごいゲストも登場!ますます盛り上がるコロンビア独立記念祭
2018年8月5日(日)に日比谷公園にある小音楽堂でコロンビアの独立記念祭が開催されました。今年もまた、コロンビアの伝統音楽からモダンな音楽、ダンス、そし…
コロンビア共和国大使館
【レポート】価格は10倍!?希少なホワイトカカオを使った明治ザ・チョコレート
2018年1月17日(火)に、メキシコ大使館にて明治による「明治ザ・チョコレート」の新作発表会が開催されました。「明治ザ・チョコレート」は、厳選したカカオ…
メキシコ合衆国大使館
葉巻の形をした名作クッキー「シガール」を生み出したヨックモックの新作発表!
11月1日(水)から、青山にある『ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE』に新作デザートが登場します。ひと足先に、ippin編集部がプレス新作発表会にお伺い…
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マリア・テレジア生誕300年。優美な世界を堪能「ウィーン・プロダクツ展2017」
10月12日(木)、13日(金)にオーストリア大使館大使公邸で行われた「ウィーン・プロダクツ展 2017」。この展示会は毎年、ウィーン商工会議所、オーストリア…
オーストリア大使館
【イベント】ナガノパープルって知ってる?ブドウ畑からスイーツまでまるごと堪能
皆さんはナガノパープルという、皮ごとそのまま食べられるブドウをご存知ですか?一見、巨峰のようですが、皮が薄く、種がないので、そのまま丸ごと食べられ…
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【イベント】ピンクに染まったピエール マルコリーニの2018年のバレンタインは?
10月12日(木)ベルギー大使館で行われたのは、ベルギーを代表する人気ショコラティエ「ピエール マルコリーニ バレンタイン2018」のコレクション内覧会。来…
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お化けの仮装だけじゃない?!ハロウィーン発祥の地アイルランドの伝統とは?
ハロウィーンが近づくと、街のあちこちにカボチャをくり抜いて作った「ジャック・オー・ランタン」やオバケのモチーフがみられ、当日は仮装してパーティーにく…
アイルランド大使館
欲しいのは一緒に楽しむチョコレート!老舗メリーチョコレートから新ブランド誕生
9月22日(金)創業66年目を迎えたメリーチョコレートが新ブランド「RURU MARY'S(ルル メリー)」を発表しました。今回のイベントでは、ippinキュレーターと…
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女性のテンション大幅UP間違いなし!「いちご大福」を差し入れに
いちごの旬はまさに今。冬~春にかけての季節限定の「いちご大福」も、今が最盛期と言えるのではないでしょうか。もともと完成された大福というお菓子に、いち…
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タイの魅力溢れるフルーツ「ソムオー」
微笑みの国とも言われる「タイ王国」。昨今皆さんの耳にもよく入る国名ではないでしょうか?メディアでも取り上げられた今年5月に代々木公園で開催された「タ…
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辻口博啓が銀座で仕掛けるショコラトリー旗艦店は大人のための贅沢な空間
自由が丘「モンサンクレール」オーナーシェフ、史上最年少の23歳で「全国洋菓子技術コンクール」優勝、料理の鉄人にパティシエで初めて勝利、NHK連続テレビ小…
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【表参道】グラッシェル 春の新作アイスケーキは宮崎日向夏
まだ春の訪れを感じるには少し早い2月23日の月曜日、表参道のアントルメグラッセ(アイスクリームケーキ)専門店のGLACIELで、生産者の想いが表現された心温ま…
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