《美味しすぎてとまらない！》わかやまの絶品グルメ『めはり寿司』が自宅で作れる！

今回ご紹介するのは、和歌山ソウルフードの「めはり寿司」！ 3代続く、創業60年の「総本家めはりや」を取材させていただきました。 新宮本店と和歌山店の2店…

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《至高の贈り物》湯浅湾の良質な海水が生み出す！拘り抜いた至極のあわび『紀和味』

　今回は、和歌山県湯浅町にて、あわびの養殖をされている、株式会社RIZHの「紀和味」という、あわびをご紹介します。 和歌山にある湯浅湾の海水と、特別な…

《行列必至の絶品グルメ》老舗洋食店が手掛ける！門外不出の『厚切り牛タンシチュー』

今回は、1933年創業！代々続く、老舗洋食の名店「レストランフライヤ」の絶品グルメ。連日行列の絶えない、和歌山の超人気店をご紹介します。 　門外不出！…

《ご飯がススム！有能オカズ》紀州備長炭を使用した干物＆煮付けシリーズが極旨！

今回は、和歌山市和歌浦で3代続く高下水産さんが手掛ける、めちゃくちゃ美味しい干物と煮付けをご紹介したいと思います。

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《極上の赤身肉》美味しすぎて止まらない…！新和牛ブランド「紀州和華牛」食べ放題

今回は、JR和歌山駅東口から徒歩4分！和歌山の新たな和牛ブランド「紀州和華牛」が食べ放題で堪能できる、「紀州和華牛研究所」をご紹介します。 駅からも…

《唸るほど美味》旨味がギュッと濃縮された、食通に愛される『灰干し干物』に悶絶！

今回は、和歌山市雑賀崎にて伝統の「灰干し製法」を守り続けている、『西出水産』さんをご紹介します。 「干物って天日に干すんじゃないの？」と、「灰干し製…

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【ふるさと納税】肉のプロ集団！卸業者直営店、絶品焼肉《きた川牛侍》和歌山【PR】

今回は“お食事券型ふるさと納税”をご紹介します。 和歌山市では『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』に掲載されている有名店や地元の人気店のお食…

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【ふるさと納税】地元・和歌山で愛される《京風中華厨房上上》飲茶ペアセット【PR】

今回は“お食事券型ふるさと納税”をご紹介します。 和歌山市では『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』に掲載されている有名店や地元の人気店のお食…

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【ふるさと納税】これぞまさに究極の地産地消！和歌山ガストロテリアエッフェ【PR】

今回は“お食事券型ふるさと納税”をご紹介します。 和歌山市では『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』に掲載されている有名店や地元の人気店のお食…

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【ふるさと納税】絶対外さない！和歌山の二つ星『鮨 義心』極上コース【PR】

今回は“お食事券型ふるさと納税”をご紹介します。 和歌山市では『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』に掲載されている有名店や地元の人気店のお食…

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《最高のご褒美ランチ》地元産野菜に魅了される！和歌山の名店「キュッヒェ」【PR】

今回は、『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』掲載店。和歌山市毛見にあるメルセデスベンツ和歌山ショールームに併設されるフレンチレストラン「キュッ…

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《大注目！》地元に愛される和歌山の名店！ストウブ鍋料理専門店「OLMO」【PR】

今回は、JR和歌山駅近くの「けやき通り」にお店を構える、欧風料理店「Staub kitchen OLMO（ストウブキッチン オルモ）」をご紹介します。 今年の12月で7年目…