【これは、レベル高い！】通常の1.5倍の濃縮！？唸るほど美味しい、極上食パン！
滋賀県大津市にある、話題の高級食パン専門店『BREADER（ブレッダー）』の究極の食パンをご紹介します。 こちらのお店は“食べて味わうだけでなく、目で見て…
滋賀のホームパーティー・おもてなしにおすすめなごはん・美食（調味料・おかず等）のセレクト
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「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ／㈱ぐるなび
森里佳
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鮎好きトミー・リー・ジョーンズにプレゼントしたい「きむら」の「小あゆオイル漬け」
大好きなハリウッド俳優の一人トミー・リー・ジョーンズは、鮎の塩焼きがお気に入りらしい。ところで、琵琶湖にだけ生息する「小鮎」をご存知でしょうか。世界…
旅行作家・エッセイスト
イシコ(石原英一）
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旅行作家・エッセイスト
イシコ(石原英一）
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日本三大和牛の近江牛100％使用！お肉の甘みや旨みがきいた贅沢なコロッケ
江戸時代に東海道と中山道が接する宿場町（草津宿）として栄えた、滋賀県の南部に位置する草津市にある精肉販売店『サカエヤ』。1989年に『さかえや精肉店』…
ギフトコンシェルジュ
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滋賀県の琵琶湖北部のほとりに位置する、豊臣秀吉ゆかりの古都・長浜。関東での知名度は決して高くありませんが、古い町並みの情緒がたっぷりのすてきな門前町…
各国・郷土料理研究家
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適度な辛味と酸味が後を引く発酵食品「鮒ずし」
鮒ずしと言うと、皆さんはどんなイメージをお持ちだろうか。匂う、酸っぱい、クセがある、硬い、美味しくない、珍味。鮒ずしにプラスのイメージをお持ちの…
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おコメのおいしい季節になりましたね。ご飯以外にも現代は“主食”の選択肢が豊富なので、おコメの消費が年々下がっているんです。私も無類のパン好きですが、…
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デラックスホテル高級鉄板焼で気軽にテイクアウト
滋賀県琵琶湖畔に佇む英国をコンセプトにした都市型リゾートホテル、『ロイヤルオークホテル スパ＆ガーデンズ』の鉄板焼『ＩＳＨＩＹＡＭＡ』。オーセンティ…
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