ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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夏の家飲みに！シュワっとフルーティーな「成城石井 スパークリングサングリア」
今年は夏の間もおうち時間を過ごす方が多いと思います。せっかくだから夕暮れ時にベランダに腰かけて、アペロを楽しむのもいいですよね。 今回は夏の家飲みに…
地中海の食・音楽のコーディネーター
おきよし(沖淑子)
贅沢なアミューズはたったこれだけで。成城石井「スモークサーモンスライス」
ひと切れひと切れが大きく、血合いがとても少なく、臭みがありません。サーモンの味がギュッと凝縮されているため、シンプルな味付けで十分贅沢な前菜になっ…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
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