ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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30円握りしめて・・・初めて味わった大人の味丸福食品の「手羽先」
昭和四十年代、広島の東区矢賀新町の丸福食品が手羽先を焼いて真空パックし、お酒のおつまみとして「ブロイラー」の商品名で発売しました。酒屋には、必ず店…
（株）地域デザイン研究所代表
納島正弘
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