ぐるなび目利きシリーズ
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薔薇の季節にローズ香の新梅酒『ルージュ エクラ』を！
こんにちは。料理研究家/食のトータルデザイナーの小野孝予です。 今回はワイン感覚でお食事と楽しめる、甘さ控えめな紅色梅酒『ルージュ エクラ』をご紹…
料理家／チーズプロフェショナル
小野孝予
梅の季節には「梅酒」を！超辛口梅酒「BENICHU 38°無糖」
梅が旬を迎える。といっても梅は熟しても甘くならないし（黄色くなるまで完熟したものは甘く感じる時もあるけど）、そのまま食べるということはほぼない。こ…
トータル飲料コンサルタント／ソムリエ
友田晶子
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