ぐるなび目利きシリーズ
あの人の「美味しい」に出会う
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木桶仕込み醤油がベースのだし醤油
キッコーマンやキッコーショウなど、醤油の商品名や屋号に「キッコー〇〇」が多いのは茨城県にある土浦城が由来といわれています。亀城とも呼ばれていたその形…
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高橋万太郎
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