完売必至！焼き菓子の人気店『マモン・エ・フィーユ』にボンボンショコラが新登場
衝撃のショコラに出会っちゃいました！ 今年新登場した「マモン・エ・フィーユ」さんのお茶を愉しむショコラ『CHA-TH? chocolat（チャ-テ ショコラ）』です…
神戸の差し入れにおすすめなスイーツ・お菓子のセレクト
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松本由紀子
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SALON DU CHOCOLAT 2019＠新宿に「コンパルティール ヴァロール」が初出店します！
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松本由紀子
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神戸からお届け！珍しきカフェオレテイストの「コロコロワッフル キューブ」
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フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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神戸パティシエプロジェクト「オリジンコウベ」2018秋冬パティスリーコレクション
2015年4月に発足した「ORIGINE KOBE（オリジンコウベ）」は、神戸を代表するパティシエ8人によるプロジェクトです。神戸には実力派パティスリーが密集し、多く…
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松本由紀子
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ギフトに最適！神戸っ子の定番パイ『フロインドリーブ』の「スイートハート」
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茶ムリエ/メンタルコーチ
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思いでの味がする。一番館「ポーム・ダムール」チョコ
「まだ小学校の頃、おばぁちゃんの同窓会のチラシづくりを手伝ったんです。ただパソコンで打つだけでした、でも、おばぁちゃんは『もう、こんなことができるの…
スピーチライター/コラムニスト
ひきたよしあき
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今年の夏の我が家のお気に入り！のど越し良い虎屋末吉「冷やししるこ」
今年は梅雨の初めから暑く、いつまで続くかわからない暑さに、早く過ごしやすくなってほしいと、夏の盛りの前から思う。夏バテしないように、この時期の食生活…
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あつあつ・トロトロ？神戸名物・観音屋の「デンマークチーズケーキ」！
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ミス ユニバース 2007
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神戸っ子おススメ！元町モンプリュの夏のデザート「クレームオランジュ」
神戸っ子に“おススメのパティスリーは？”と聞くと、必ず名前があがる元町にある「モンプリュ」。 2005年にオープンし、今年で12年目を迎えられます。広い…
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3つの世紀に渡り愛され続ける！イタリア老舗チョコレートブランド「ジャンドゥーヤ」
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