ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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ノイエス春の新作「ブルガリアローズ」はこの春イチオシの手土産スイーツ
この春、イチオシの手土産スイーツ。青山一丁目、ドイツ文化会館１階にある「ノイエス」の「ブルガリアローズ」です。ノイエスはウィーン料理・菓子・パンの…
フードジャーナリスト
里井真由美
モーツァルトの時代から親しまれたウィーンのカフェ文化とスイーツの関係
「ラントマン」、「グリーンシュタイドル」、「ツェントラル」、「シュヴァルツェンブルク」。みなさんも聞いた名前があるかもしれませんが、どれもウィーン…
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