ぐるなび目利きシリーズ
あの人の「美味しい」に出会う
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老舗料亭なだ万厨房の食べるスープ「うにのなめらか風味」
日本料理を代表する飲食店として著名な「なだ万」は、1830(天保元)年に大阪で創業。1974年に東京へ本社を移転しています。名前の由来は、初代である灘屋萬助…
コピーライター、グルメガイド
菅野夕霧
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