世界に展開する名店「Nobu Tokyo」が手掛ける、超レアなお取り寄せスイーツ
東京・神谷町にある「Nobu Tokyo」はオーナーシェフの松久信幸（ノブ・マツヒサ）氏と俳優ロバート・デニーロ氏が世界展開するNOBUレストランの日本店。日本全…
東京のご褒美におすすめなパウンドケーキのセレクト
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管理栄養士
松田智華
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究極のしっとりに悶絶するOGGIのスライスケーキ
「きれい～！」。 お菓子にはワクワクする瞬間が何度かある。 OGGIのスライスケーキは、箱を見た時、箱を開けた時、選ぶ時、その色彩の美しさにときめきます。…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
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究極のパン・ド・エピス誕生！おいしさの秘密は生はちみつ
“エピス好きの私が一瞬にして虜になったパン・ド・エピス”それは、兵庫・明石にある『パティスリー クリ』のパン・ド・エピスです。 パン・ド・エピスは、…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
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その素朴さに惹かれる。濃厚なのに重くない、あの「オリガミ」のバナナブレッド
私の世代では「ザ・キャピトルホテル 東急」のコーヒーハウス『ORIGAMI（オリガミ）』と聞くと懐かしい気持ちになる。ビートルズ、パヴァロッティ、ペ・ヨンジ…
フラワーデザイナー
花千代
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まるで宝石箱のようなプレミアムな栗のケーキ！“夢のまた夢”の「栗乃宝石箱」
栗を使ったスイーツは数多くありますが、“夢のまた夢”が創る「栗乃宝石箱」は、その決定版といってもいいプレミアムな栗のケーキです！なぜなら、木箱の蓋…
サロン道(C)研究家
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（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
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もっちり好きにはたまらない！シェラトン都ホテルのホテルメイド オレンジケーキ
ホテルでお茶やケーキを愉しむひと時。それはちょっぴり特別な気分になる素敵な時間。とは言ってもそういった悦びはホテルの中に限られたことではないと思っ…
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秘書／プロ雀士
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ダイエット中でも大丈夫！希少糖スイーツ専門店の「健幸スイーツ」
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シニア野菜ソムリエ
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青山の星付きレストラン「ランベリー」で見つけた！和三盆のコクが絶品なクグロフ
私はお食事に関しては結構コンサバ傾向が好み。クラッシックなお料理や伝統菓子が大好きです。特に焼き菓子はしっかり焼いた重めのタイプがお気に入りで、フラ…
田中伶子クッキングスクール校長
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