マリベルとセントレジスホテル大阪が限定コラボレーション!
ニューヨーク発の人気チョコレートショップ「マリベル(MarieBelle)」と、ニューヨーク発祥のセントレジスホテル大阪の特別コラボレーションが実現しました!…
マリベルとセントレジスホテル大阪が限定コラボレーション!
ニューヨーク発の人気チョコレートショップ「マリベル(MarieBelle)」と、ニューヨーク発祥のセントレジスホテル大阪の特別コラボレーションが実現しました!…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
ゴールドの缶に大阪城!インターコンチ大阪限定、TWGのオリジナルブレンドティー
先月宿泊したインターコンチネンタルホテル大阪で見つけたお茶をご紹介します。
フードジャーナリスト
岩谷貴美
大阪の人気店「星果庵」の小粒で可愛い金平糖「コンフェイト」
「コンフェイト」と聞くと、なにそれ?となる方もいらっしゃるかもしれませんが、実はこれ、「金平糖(こんぺいとう)」の語源です。1569年に宣教師ルイス・フ…
ソルトコーディネーター
青山志穂
【大阪・デリチュース】チーズ界の王様"ブリー・ド・モー"使用の究極のチーズケーキ
もう10年以上になるでしょうか、2週間に一回くらいのペースで、仕事で大阪を訪れています。言わずもがな、大都市ですので、各地、各駅、至る所に美味しいレス…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
贅沢にバラの蜂蜜を使ったフィナンシェ
素敵な女性は、バラの香りが好き。そんなバラ好きの女性にぜひ召し上がっていただきたいのが、大阪の名店「ポアール」のBULUGARIA ROSE(ブルガリア・ローズ)…
フランス菓子・料理研究家
大森由紀子