ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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木のぬくもりを伝えるグラス「Kami Glass」
北海道には土や木など自然の恵みの素材を丁寧な手仕事で食を彩る「器」に加工している職人がたくさん存在する。
クリエイティブオフィスキュー社長
鈴井亜由美
ビールを注げばふんわりグラスが雪景色！ユキノアワビールのオリジナルグラス
「ユキノアワビール」をご存知ですか？それは、遠くの山に雪が積もり始める頃、麓に現れるビール醸造所。山の頂きにふんわりと降り積もる初雪のように柔らかく…
ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
宮原佐研子
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