今話題の品種「富士の輝」
山梨県はフルーツ王国です。 もも、キウイ、ブルーベリー、ぶどう…… 中でも高級ぶどうは「稼げる農業のスター選手」と言われている。 生食で大粒、…
山梨のギフト・プレゼント・お祝いにおすすめなスイーツ・お菓子のセレクト
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タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
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今が旬！夏の贈り物にもおすすめ！パティシエが認めた山梨県産の『宝桃園』の「もも」
山梨県に食材探しツアーに入った際に出会った、旬を迎えている果物を紹介します。中でも山梨県産の「もも」、「ぶどう」、「すもも」は国内でも最大の生産量…
パティシエ
金井史章
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一般社団法人ミス日本協会 理事
和田あい
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以前も紹介したことのある『桃武屋』さん。その際は「シャインマスカット」でしたが、これからの季節、自分のお店でも提供するタルトやジェラートにピッタリ…
MAISON GIVREE オーナーパティシエ
江森宏之
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福をかきこむ！じっくり手作り枯露柿（ころ柿）はとろける～
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（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
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甲州勝沼産ワイン使用の大人のゼリー。『松月堂』の「WINE JELLY」
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お菓子とうつわの贈り物のあとあとかとか。の繊細スイーツ
お菓子好きの間では有名なお取り寄せ店舗「お菓子とうつわの贈りもの あとあとかとか」。以前は東京に工房を構え、有名ベーカリー「シニフィアンシニフィエ」…
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