和菓子屋さん？いいえ、旬な果物いっぱいのフルーツサンド屋さんです！

岡山の観光地といえば“倉敷”。白壁の街並みが美しい倉敷美観地区やジーンズの街でおなじみの児島など県内外や海外からのお客さんで賑わっています。 ? そ…

薔薇が優雅に香る。和三盆を使用した大人のおやつ「福富薔薇ラムネ」

季節は春から初夏へ向かいはじめました。これからのシーズンに美しい花を咲かせるものといえば薔薇！今回は、広島兼福山市に本店を構える菓匠福富の「薔薇ラム…

藤の花房に見立てた春色のキュートな干菓子！『きよめ餅総本家』の「藤団子」

こちら、お茶席でいただいて以来、その華やかな色合いと愛らしいフォルムに魅了されたお干菓子。名古屋の熱田神宮の門前に店を構える老舗『きよめ餅総本家』…

ふわふわ過ぎてびっくり。季節を運ぶ優しい和菓子で春を感じる

地元名古屋にある和菓子屋『一朶（いちだ）』さん。スタッフの家が近所ということもありお持たせで持ってきてくれました。実はスイーツの味にはとってもうるさ…

断面に感動する！宮崎市の「おかし屋さんhapi hapi」の【はぴ大福】

ふわっふわの大きな大福の中にクリームと一緒に包まれているフルーツ。たっぷりのフルーツがなんとも贅沢な気分にしてくれます。その大きさといったら直径・…

宮崎名物 迫力満点の「なんじゃこら大福」で新年に向けて笑顔で大きな福を

宮崎の名物和菓子と言っても過言ではない、「お菓子の日高」の『なんじゃこら大福』。誕生26周年、作り続けて累計900万個を達成。店舗での和菓子ランキングで…

季節のフルーツが大福になった！香川 夢菓房たからの「フルーツ大福」

今回紹介するのは、香川県にある夢菓房たからの大福です。夢菓房たからさんを知ったのは、香川県に旅行に行った際にたまたまお店に伺ったのがきっかけでした。…

イチゴ加工のプロが作った生菓子、伊都きんぐの『どらきんぐ』

今回ご紹介する商品は、福岡県は糸島にある「あまおう苺」を使ったお菓子を製造販売する伊都きんぐの『どらきんぐ』です。福岡県の苺「あまおう」は全国的に…

大正時代から伝統を受け継ぐ、湯河原でしか味わえない老舗の「きび餅」

私がこちらの「きび餅」を知ったのは、生徒さんからのお土産でいただいたのがきっかけでした。

新潟土産の定番！全国でも知られるきっかけになった田中屋本店の「笹団子」

新潟みやげの定番中の定番「笹団子」ですが、私が子どもの頃は家庭でおばあちゃんが端午の節句（5月）に作ってくれる家庭の手作りお菓子でした。いつからか、…

今どき100円で！！もっちり、濃厚！大満足のクレープ屋さん

九州福岡のショッピングモールなどで必ず見かけるクレープ店「パオクレープミルク」。厳選した食材のみを使用し、クリームがたっぷりなんだけれど甘さ控えめ…

母娘で10分以内に完食。うますぎる手みやげ「いちご餅」

静岡県焼津市「焼津グランドホテル」の一階の土産売り場にある冷蔵棚の一番下の段に、この「いちご餅」はひっそりと眠っていました。 「どうやら日に5つほどし…

江戸時代から無添加、天然醸造にこだわる秋田角館は安藤醸造のいぶりがっこ

野菜が好きで、自宅にいる時は結構な量の野菜を食べています。トマトやキュウリ、キャベツ、レタスなどが多いですが、大根は卸して、ちょっと醤油をかけたり。…

行列ができる茨城県大洗町のご当地グルメ！食感と風味がくせになる「みつだんご」

茨城県は食も良いですが、海や山、川や湖など自然の豊かさも魅力です。中でもサーフィンやヨットなどのマリンレジャーは特に人気が高いようです。アニメ「ガー…

宮崎に幻の卵あり！卵好き必見の厚焼きたまごサンドウィッチ

「ちょっと小腹が空いた時に、テイクアウトできる美味しいもの」を探していた私のアンテナに引っかかった一品。街中で評判のお店に、テイクアウト用に作られた…

名物は赤福だけじゃない！伊勢で400年以上愛される「二軒茶屋餅」

伊勢に行った後に、東京に戻ると必ず赤福は？と聞かれます。確かに赤福はとてもおいしいので、伊勢＝赤福というイメージはありますが、今回は赤福と並び、伊勢…

養蜂のプロが作る砂糖、食品添加物不使用の「蜂蜜屋さんのアイス」

初夏の訪れを感じるこの時期にピッタリのひんやり、冷たくて、毎日でも食べたくなるアイスクリームをご紹介したいと思います。 ? 明治34年創業のハチミツのプ…

宮崎マンゴーぎっしり！お値段にびっくり！「マンゴー生どら」は期間限定で大ヒット中

やって来ました！宮崎マンゴーの季節。宮崎県を象徴する太陽そのままのイメージのまっ赤なマンゴー。レストランでのデザートに登場する機会も多くなり、またこ…

しゃきしゃきのたけのこが美味しい！一日四尺たけのこカレー

「1日四尺」とは、タケノコは1日に120センチも伸びることから。いなか道の駅やしまやさんは宮城県の最南端丸森町にあり、自転車ツーリングをする方の間では中…

柔らかすぎて噛めない！とろける口どけのチーズスイーツ

チーズを使ったスイーツは日本でも人気がありますが、チーズの歴史は古代ギリシアまで遡るといわれています。日本でチーズを使ったスイーツが徐々に食べられ…