老舗江戸料理屋、亀戸「升本」がつくる、安らぎのおはぎ「無糖庵」
都内有名百貨店の地下の食品売場で、決まって目にする「亀戸 升本」のお弁当とおはぎ。創業明治38年、江戸下町の心粋を伝えるこのお弁当は、「升本」の割烹職…
2016/10/20更新
Bookした人：げんてつ さん
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フラワー＆テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
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“新鮮×自然”な味！日本初上陸のキッピーズココクリームのオーガニックアイス！
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ダイエット中でも安心！砂糖不使用の「ドクターズチョコレート」
素晴らしいチョコレートに出会ってしまいました！その名も「ドクターズチョコレート」。 ? 実はこのチョコレート、買えるのは公式オンラインショップとなんと…
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パティスリー レザネフォール シェフ
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低糖質でこの口どけは魔法！とろ～りとろけるエコール・クリオロのスリムケーキ
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1枚約22kcalのオイルカットラスク「 グーテ・デ・ロワ レジェ」の魅力
ラスクで有名なガトーフェスタハラダより、バターの使用を極限まで減らした新商品のラスクが登場しました。人気商品であるガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」…
ベジ活アドバイザー
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国産素材「nukatt」でカロリーコントロール！
12月に入ると、クリスマスパーティーや忘年会など、公私ともに食事会や飲み会の機会が一気に増えます。外食は、人生の楽しみの一つなのですが、外食が続くと心…
菓子研究家
宮沢うらら
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ほぼカロリーゼロ！ 限りなく水に近い！でも甘い！新感覚の希少糖「水のジュレ」
希少糖＝レアシュガーとも呼ばれているこの砂糖は、その名の通り「自然界にその存在量が少ない単糖とその誘導体」のことです。（※1：国際希少糖学会の定義） …
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
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