春まで待てない！新作アイスケーキ試食会レポート。【表参道グラッシェル】
先月、イタリアで開催されたイタリアンジェラート協会主催のアントルメグラッセのコンクールに参加し、見事4位に入賞した江森宏之さん。表参道に「GLACIEL」…
2016/08/10更新
Bookした人：ippinガイド さん
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ippin編集部のお取り寄せ
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まるでピンク水晶 ! ハート形の岩塩！
「地球上に魚が誕生する前、６億年前からの自然結晶ではないか」、「ピンクの色はミネラルなどの地中成分ではないか」、「ピンクの色素はフラミンゴの羽の色…
料理研究家
売間良子
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バレンタインデーに贈りたい！ハートのラベルのシャンパーニュ
もうすぐバレンタインデー。 ? 2月14日、日本では女性から男性にチョコレートを贈る習慣がありますが、海外では男性も女性も、花やケーキ、カードなど、様々…
ワイン・チーズ講師
佐藤玲子
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シャンパンと合わせたい！英国王室御用達のトリュフチョコレート
1875年創業以来、ロイヤルファミリーに愛され続けている王室御用達認定のチョコレート専門店「シャルボネル エ ウォーカー」の中でも、ショコラ愛好家佐藤ひ…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
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有名店で働いていたパティシエが作る、かわいくておいしいメレンゲ菓子「カリカリ」
「あ～ケーキが食べたい……、岐阜に行って苺ショートが食べたい。」 ? この季節になると毎年思います。 ? 岐阜市にあるパティスリー「nico」は、あの有名な「…
料理家
吉永麻衣子
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女友達へのバレンタインに！キュートすぎるカップケーキ
ロンドン出身のオーナーが手掛ける、名古屋にOPENしたばかりの可愛いカップケーキ専門店。お店も、女の子にはたまらないキュートな外装。
株式会社寿商店 常務取締役
森朝奈
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ロンドン発、女心をくすぐるかわいいカップケーキ。
原宿駅から竹下通りを抜け、北参道方面に少し進むと、明治通り沿いに、ピンクの壁と旗めくユニオンジャックが印象的なお店が。ここが、今年のバレンタインデー…
秘書／プロ雀士
高橋慧
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春爛漫！お花畑のようなビジュアル系カップケーキ！
今回ご紹介致しますのは、見ただけでテンションが上がるビジュアル系のカラフルミニカップケーキです！ ? このポップでキュートなルックスをみれば「わ～！可…
料理研究家
売間良子
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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのカラフルなショコラ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、東京都心にありながらリゾートホテルの要素も併せ持つホテルだ。眠りのおもてなしをコンセプトにする客室も魅力。…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
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美味しくてヘルシーで楽しい！野菜とフルーツの恵みがいっぱいのカラフルショコラ
街中が甘い誘惑にあふれるシーズン、つい甘いものを食べすぎてしまったという方もいらっしゃるのではないでしょうか。立春も過ぎ、バレンタインも終わり、そ…
ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役
瀬川あずさ
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