迫力満点！食べずに飾っておきたくなるびっくりスイーツ

喜ばれる手土産として人気なのは、やはりスイーツですよね。しかし、どこのスイーツにしようかなといつも悩まれる方は結構いらっしゃるのではないでしょうか。…

春の幸せが沢山つまった！アトリエうかいの「ふきよせ　さくら」

美味しいものを少しずつ。最近私の周辺の女子たちはそう言いながら、小さなお菓子をたくさん買い集めています。そんな彼女たちに今密かに人気なのが、アトリエ…

フランスパンの神様が手がけるビゴの店！銀座マロニエゲートにリニューアルオープン

2017年3月15日（水）に銀座プランタンがその名をマロニエゲートと改め、グランドオープンしました。プランタン創業時から唯一残るブーランジュリー「ビゴの店…

カフェインを摂りたくないけどコーヒー好き必見！注目のデカフェをお家でも

スターバックスが発売するようになり、わたしも初めて耳にした「デカフェ」。「デカフェ」とは もともとカフェインが入っていたものからカフェインを抜き、カ…

いざという時のために今すぐブクマ！銀座で買える3,000円前後の折り菓子

お得意先へのお詫びや知人への手土産など、いざという時に急に必要になる折り菓子。商品を見定めているヒマはないのに、時間だけが過ぎていく……。そんな焦…

春限定！京のお干菓子のような「SAKURA no MACARON桜のマカロン」

こんにちは。料理研究家/食のトータルデザイナーの小野孝予です。 ? 今回は桜のシーズンにピッタリ、京都北山のマールブランシュから春限定で発売されている「…

倉敷の卵生産者が作った！うぶこっこ家の自慢の産みたて「たまごプリン」

キュートなルックスのプリンを見つけました！箱を開けるとクリアー&ホワイトの卵型のケースがかわいく並んでいて思わず、にっこり！この可愛い卵プリンは…

スイーツにもぴったり！出張のお供にも福岡発日本酒スパークリング「あわゆら」

仕事を早く終わらせた時には、一人飲みをしながら試作用スイーツをつまみにする。 ? あまりスイーツにはお酒は合わないように思えるかもしれませんが、スパー…

銀座にある田子作煎餅の素材にこだわった「手焼きせんべい」

最近まで住んでいた自宅近くにあった「田子作煎餅」では、よく手焼せんべいを購入していました。一枚一枚丁寧に手焼きしたお煎餅はお茶請けにもぴったり。素…

「その手があったか！」お菓子に飽きたら紅茶のプレゼントが際立つ！

お仕事でお世話になった方にちょっとしたお礼の品を贈る際、あまりに力の入った商品選びをしてしまうと、相手の方が負担に感じてしまうことがあります。わざ…

ラッピングのかわいさが決め手！食べても納得できる容姿端麗なスイーツの手土産10選

お菓子をギフトとして贈ろうとする際、どのようなことを重視してお菓子を選びますか。お菓子の種類から選ぶ方、お菓子の内容量から選ぶ方など様々かと思います…

リラックスしたい時に思わず頬張りたくなる！？口の中でとろけるソフトキャンディ5選

口のなかでとろけるソフトキャンディ。キャラメルとは違い、ねっとりと歯につくような感覚はなく、口に入れるとなめらかに溶けてしまうそんな食感のソフトキャ…

最後の一口まで美味しい！黒あん好きも白あん好きも絶対に見逃せない絶品あんこ10選

お菓子になくてはならない「あんこ」。お団子、饅頭、大福、最中など色々とありますが、中に使われているあんも、種類がいくつもあります。その中でも黒餡と白…

ご褒美しきれない程頑張る人に！これぞ大盤振る舞い1万円クラスのチョコレート5選

バレンタインデーの贈り物で話題のチョコレート。「どこからどう見ても特別」なチョコレートはもう人にあげるとか、そんなご丁寧なことはせず、自分へのご褒…

「ただ、おいしいこと」そのシンプルな想いやこだわりが伝わるカステラ

ポルトガル人によって長崎に伝えられたカステラ。その中でも長崎 匠寛堂の佳好帝良がお気に入りです。以前、長崎へ旅行に行った際に立ち寄った匠寛堂さん。 ? …

ショコラ以外も絶品！実力派ショコラティエが手がけるスイーツ集

冬はチョコレートの美味しい季節。溶ける心配がないので、チョコ本来の豊かな風味やなめらかな口どけが存分に味わるというのは、皆さんもご存知のことでしょう…

今年のバレンタインは唯一無二のチョコレートを。ハインツ･ベックのチョコレート

2月に入るとデパートや街のショーウインドーは　赤いハートとキューピッドで華やぎますね。チョコレート選びにも　力が入りますよね。そんな皆様に、人と差が…

独特の舌触りが楽しい、群馬・桐生『藤屋本店』の幅広麺「ひもかわ」

全国各地にご当地うどんがありますが、結構変わっているのが群馬県桐生市に伝わる「ひもかわ」です。桐生は昔から家庭において小麦粉から麺を打ち、おもてなし…

我慢せずにお取り寄せ！一度は食べたい一癖も二癖もあるご当地どら焼き6選

円盤状のカステラ風生地2枚に、小豆餡を挟み込んだ和菓子「どら焼き」。あの有名キャラクターの好物としても知られていますが、一般的などら焼きのほかにも、…

「手土産のひきだし」に加えたくなるHIGASHIYAの絶妙な口当たりのカステラ

仕事柄、手土産は贈られるより贈ることの方が多い私ですが、時に親しい友達や取引先の方から素敵な手土産をいただくこともあり、そんな時、贈り手のさりげない…