クロワッサン
PATH（パス）住所：東京都渋谷区富ヶ谷1−44−2 A-FLAT
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用途に合わせてブーランジェリー、カフェ、ビストロでも楽しめるお店
普段はなかなか時間を作ることができませんが、休日などで時間がある時には様々なお店に行っています。
以前紹介した豪徳寺にある「ユヌクレ」のようなブーランジェリーも好きで、よく足を運んでいます。
そんな中で最近気に入っているのが、パティシエである後藤さんも知り合いの、千代田線の代々木公園駅から近いお店「PATH（パス）」。
テイクアウトもできますが、クロワッサンとカフェラテのモーニングメニューが朝8時から食べられるのもいい。
オシャレな空間も相まって、まるでパリにいるかのような錯覚に陥ります！他にもサンドイッチやパンの種類も豊富で、どれを食べても美味しいです。
クロワッサンのようなオーソドックスなパンからフィナンシェ、カヌレのような焼き菓子まで楽しめるので、食事からカフェまで、幅広く利用できるのが使い勝手がよくて好きなポイントです。
こちらでは朝から夜まで、美味しいご飯が食べられます。
夜もしっかりとしたコース料理が食べられますが、朝と違った雰囲気でこちらもオススメです。
ぜひ一度、足を運んでみていただきたいと思うお店です。
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1−44−2 A-FLAT
電話： 03-6407-0011
※掲載情報は 2017/04/12 時点のものとなります。
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キュレーター情報
｢パティスリー ユウ ササゲ」オーナーシェフ
捧雄介
1977年、新潟県出身。専門学校卒業後、フランス菓子の名店「ルコント」から修業を始め、「オテルドゥミクニ」、「アロマフレスカ」のシェフパティシエなどを経て、2005年、湯島「ロワゾー・ド・リヨン」にスー・シェフとして入社し、2008年からは同店のシェフを務める。2010年には「パティスリー エ カフェ プレジール」のシェフ・パティシエに就任。2013年、千歳烏山にオーナーシェフとして「パティスリー ユウ ササゲ」をオープン。
