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女子会ランチに春爛漫 スパークリング日本酒
春一番が吹くと街のあちらこちらで芽吹いてきて
開花が待ち遠しくなりますね。
陽気がよくなるとテラスや外の日だまりで、ちょっと一杯呑みたくなりませんか？
そんな季節にぴったりのスパークリング日本酒を見つけました。
実は20代の頃より日本酒といえばこれ！！と決めていた
すっきり爽やかに嗜める日本酒「上善如水」。
まさに水のごとくすいすいと呑める日本酒です。
当時あまり日本酒を呑む機会のなかった私のお気に入りの日本酒でした。
昨年、日本酒の試飲会へお邪魔した折「上善如水」の白滝酒造さんのブースを見つけ
そこで出逢ったのが、この上善如水 Sparkling Sake。
まずは、ゴージャスな女性向けのボトルのデザインにベタ惚れ。
キャップシールのおしゃれなピンクにも目が惹かれました。
フルートグラスにそそぐと、とてもきめの細かい泡が立ちます。
香りもフルーティで、日本酒Sakeであることを忘れてしまいそうです。
でも口に含むと、日本酒ならではの吟醸香が感じられ、ほのかなお米の甘さと
すっきりとした味わいが広がります。
まさに華やかなSakeです。
女性仕様の360mlというサイズも、呑みきりで良いですね。
元祖女子会、桃の節句にぴったりのスパークリング日本酒です。
雛人形を愛でながら、ちらし寿司との相性は抜群。
春を身近に、華やかに、是非楽しんでみてください。
※掲載情報は 2017/03/01 時点のものとなります。
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キュレーター情報
チーズ＆ワインナビゲーター
山田好美
フランスチーズ鑑評騎士／チーズプロフェッショナル。シニアワインエキスパート／上級ドイツワインケナー。フランス愛好家。英仏語講師として活動する中で現地のワイナリー、チーズ生産者を訪れるようになりより確実な知識をと資格取得。現在恵比寿のレコール・デュ・ヴァンにてチーズ講師として初心者から資格を目指している方のお手伝いをしています。またチーズプロフェッショナル協会 チーズ検定講師 ソムリエ協会 ワイン検定講師として 検定を通して幅広い年代の方々へ チーズ＆ワインのある豊かな食生活を広めております。近年は国内の生産者にも目を向け ヨーロッパに負けないチーズ＆ワインを応援しています。
