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鎌倉紅谷
クルミッ子
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可愛らしいパッケージと大きさで手土産に！
先日、ホームパーティーを開いた際に、手土産で頂いたお菓子『クルミッ子』。「第25回神奈川県名菓展菓子コンクール」にて最優秀賞を受賞した商品です。
可愛らしいリスのイラストがあるパッケージにも目がいきます。親子のリス。ほほえましいです。
鎌倉紅谷さんは神奈川県内に7店舗を構える老舗のお菓子屋さんです。本店は鶴岡八幡宮の前にあります。このお店で大人気商品がこのクルミっ子。くるみがとにかくぎっしりと入り、自家製のキャラメルと混ぜ合わせ手焼きのクッキーで挟んでいるお菓子です。
一つ一つが丁寧に包まれており、大きさも手ごろです。甘そうかな？と思いながら口に入れてみると、ぎっしりのクルミが香ばしく、甘さ控えめなキャラメルが口の中で溶けます。
お菓子というよりお酒好きな私にはおつまみになる一品です。何とも満足感のある、贅沢なお菓子です。特製のクッキーもホロッとしており口どけ抜群！うちの子共も美味しいと絶賛しており、二人で取り合いになった程でした。
可愛らしいこのパッケージ、お土産にとても喜ばれる一品です。和菓子でもあり、洋菓子でもあるので年配の方でもOKですし、年齢を問わずこのおいしさを楽しめるのではないでしょうか。
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※掲載情報は 2016/02/15 時点のものとなります。
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キュレーター情報
料理研究家/オリーブオイルソムリエ
尾田衣子
ル・コルドンブルー東京校卒業。料理ディプロムを取得。 その後、イタリア・フィレツェに渡り、家庭料理を学ぶ。 現在、フランス・イタリア家庭料理ベースの簡単にできるおもてなし料理、オリーブオイル中心の食事ヘルスケア料理、食育を取り入れた親子教室を中心に杉並区(西荻窪)にて料理教室「Assiette de Kinu（アシェット ド キヌ）」を主宰。
また、外部講師を始めＴＶ出演、雑誌・企業へのレシピ提供なども行う。著書に『あまったパンで魔法のレシピ』世界文化社。『うち飲み女子の友』ぶんか社。『家族がよろこぶ「スマイル弁当」』土屋出版 等
薬味食堂（朝日新聞出版）ねぎ、大葉、生姜……そして今、人気のパクチーなど、おなじみの薬味を使った組み合わせが絶妙な料理を豊富に紹介。「ただのせる」だけではない薬味ざんまいの絶品レシピが満載。
http://books.rakuten.co.jp/rb/14282970/
