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三日月の形をしたサクサクの食感がたまらないクロワッサン。この独特の形のパンが作られた理由は諸説ありますが、1600年代にウィーンがオスマントルコ軍の包囲を打ち破った際に、オスマントルコの国旗を模ったパンを焼いた事からこの形になったという説もあります。今では、すっかり日本に定着したクロワッサン。今回は、都内で購入できる絶品のクロワッサンをご紹介します!
1:「ザクッ」とした口どけがたまらない!表参道「RITUEL」のクロワッサン
クロワッサンといえば、サックリしていて軽いイメージですが、表参道「RITUEL」のクロワッサンはずっしり重く「ザクッ」という食感が特徴的です。口の中に濃厚なバターの風味が広がり、しっとりとした口どけを味わえる絶品のクロワッサンです。
2:ずーっと食べ続けても飽きないクロワッサンなら!代官山 ヒルサイドパントリー
食べ続けても飽きがこない、バターが主張しすぎないそんなクロワッサンをお探しの方には、代官山 ヒルサイドパントリーがおすすめです。天然酵母のパンは、時間が経ってもフニャフニャにならず、温めなおしてもパラパラと崩れることはありません!
3:バター好きにはたまらない!クロワッサン・エシレ 50%ブール
三ツ星ホテルやトップパティシエから愛されてやまないエシレバターをふんだんに使用したクロワッサン。クロワッサン・エシレ 50%ブール。バター好きにはたまらない、原材料の50%がエシレバター。半分もバターで出来ているので、口の中に入れるとじゅわじゅわとバターがあふれ出てきます。
※掲載情報は 2016/01/12 時点のものとなります。
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