タブレットショコラホワイト
エーグルドゥース
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美容と健康に！いつでもそばに居てほしいエーグルドゥースのタブレットショコラ
私のお仕事の料理学校は肉体労働。そして毎日、一日中食べているので万年ダイエッター。
そんな私を癒してくれる心の友はショコラ！チョコレート！！！一日中立ちっぱなしの肉体労働を急速回復してくれるのはスイーツですが夜遅くにケーキや焼き菓子を頂くのは万年ダイエッターにはさすがに厳しい。和菓子も炭水化物がこわい……。でも私には救世主が！それがショコラ～、チョコレート～！もちろんローカロリーとはいいませんが、低炭水化物で質の良い脂質は代謝も上げてくれるし、少しの量で満足度大なので意外にダイエッターの心の友なのです。
なかでもマイベストは目白のエーグルドゥースさんのタブレットショコラ！こちらのタブレットショコラは上質でシンプルなショコラに新鮮なナッツやドライフルーツがあふれんばかりにトッピングされているのです。定番や季節のフレーバーなど数種類のタブレットショコラがあるのですが、なかでもホワイトショコラが大好き！新鮮なセミドライのベリー類と食感の良い新鮮なナッツが口どけの良いクリーミーなホワイトチョコレートと合わさるとコクがあるのに爽やかで、ひとかけら口にふくむとなんとも言えない幸せが広がります。しかもドライフルーツとナッツは美容と健康にも効果大！身体も心も癒してくれる最愛のスイーツです。
エーグルドゥースさんとの出会いは子供が小さいころに目白に住んでいた時のご近所さんというご縁でした。それ以来のずっと我が家の常備おやつ。私をいつも幸せにしてくれるエーグルドゥースさんのショコラ、唯一の困ったことはエーグルドゥースさんの生ケーキや焼き菓子さんたちも美味し過ぎて、ショコラを買いに行った際に他のスイーツたちも買ってしまうことです。そして私の万年ダイエッターの道は続くのです。
※繁忙期以外はチョコレート、焼き菓子類は電話注文、振込で発送して頂けます。
店舗名：エーグルドゥース
住所：東京都新宿区下落合3-22-13
電話番号：03-5988-0330
※掲載情報は 2015/11/07 時点のものとなります。
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キュレーター情報
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
日本女子大学食物学科卒業後、全日本司厨士協会に就職。ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミー、香港鴻星料理学院で学ぶ。2006年ニューヨーク駐在時より料理教室「LOVELY TABLE NEW YORK」を主宰。2009年帰国後、実家田中伶子クッキングスクールに勤務。2012年「LOVELY TABLE GINZA」開校。現在もニューヨークを行き来する活動をしている。
PHP研究所発行月刊誌「JAPAN CLOSE-UP」に料理記事連載。光文社「VERY」「女性自身」などに寄稿。ＢＳフジ阿川佐和子氏の「阿川ごはん」レギュラー出演。日本テレビ「ＺＩＰ！」定期出演中。
主婦と生活社発行「一生作り続けたいおかず～５０年の名門料理教室のベストレシピ１５０」が2014年本屋レシピ本大賞4位入賞。2014年9月講談社発行「本当に作りたい料理、ぜんぶ。」好評発売中。
