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サクサク・ホロリな素朴菓子「どらっぽラスク」
1634年創業の老舗和菓子屋「両口屋是清」が提案するほっこり新ブランドどら焼き専門店「ふわどらん」。
名古屋サカエチカ内に店舗を構えるどら焼き実演販売店「ふわどらん」では、焼き立てふわふわ生地のどら焼きスイーツを購入することができます。その中でも可愛い「どらっぽラスク」は、名古屋の新しい手土産としてオススメです。様々な食感のスイーツブームの中で、根強い人気を誇るのがシンプルだけど飽きのこないスイーツ、【ラスク】。
名古屋で新名物として誕生したのが小さめサイズのどら焼きに愛嬌あふれる「両口屋是清」。妖精どらっぽの焼印を押した可愛いどら焼き生地を、幅広い年代層へのお土産としても喜ばれるラスクに仕上げた愛着のスイーツ「どらっぽラスク」。実演販売店で焼き上げたふわふわ食感のどら焼き皮を、さらにオーブンで時間をかけてラスクになるまで低温でじっくり焼き上げた工夫を詰め込み手間暇かけた、和スイーツの進化系！
見た目も味もシンプルですが、優しい甘さがギュッと詰まった噛み応えある新食感のどら焼きスイーツ。どら焼き特有の風味をより凝縮させ、魅力を満喫できる「どらっぽラスク」は、甘い香りがふわっと鼻をくすぐる可愛い名古屋の思い出を、笑顔と共に是非楽しんでもらいたいオススメの逸品です。
※掲載情報は 2015/07/15 時点のものとなります。
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キュレーター情報
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
【日本スイーツ協会】
スイーツコンシェルジュ アドバンス認定者
としてｗｅｂサイトを利用したスイーツライターとしてスイーツ情報や、各地方のスイーツ、グルメ（レストランデセール）情報発信しながら、スイーツの裏に隠れている由来や歴史・シェフの想いなども多くの方へ伝えていけるよう執筆活動しております。
『もっともっと素敵な食べ物に出会いたい！』
特にショコラをこよなく愛し毎日2～3ブランドのチョコレートは頂くﾁｮｺﾎﾘｯｸLifeStyleの中、幸せショコラ、スイーツ、グルメを探し求めて西へ東へ探求しに幅広く新情報の入手にも力を入れて毎月２回は東京上京して旬のスイーツや、こだわりのお持たせ土産等を探索。
今まで訪れたパティスリー・ショコラトリーは本格派専門店から有名ﾌﾞﾃｨｯｸ、地域密着型ﾌﾞﾃｨｯｸなど幅広く、1000ブランド以上を訪問し、3000ブランド以上の自身が食べてきたスイーツ情報や、魅力を日々ブログ媒体を活用し伝えております。
名古屋を拠点とし、2014年12月よりスイーツコンシェルジュ佐藤 ひと美presentsスイーツツアーイベント主催もスタート。
