何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

  • 21
ブックマーク
-
ブックマーク
-

2015/06/25 公開

記事詳細

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

世界中から、また日本の各地で次々と登場するスイーツ!今回はそのなかから今話題のスイーツを10個厳選!

 

海外から日本へ上陸した注目のスイーツや、2つの食感と味わいが同時に楽しめる「ハイブリッドスイーツ」。えっこれは何!?と思わずびっくりしてしまうインパクト大のユニークなカタチをしたスイーツ、そして密かなブームの兆しを見せている、意外なスパイスや京野菜など、変わり種の原材料を使ったスイーツなど、いま話題を集めるスイーツをまとめてご紹介します!

 

気の合う仲間や友人が集まるパーティーやイベント、子どもたちが集まるホームパーティーでのサプライズ演出にもってこいな品々です!

【ごま油×米粉】グルテンフリーの焼きドーナツ

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

酸化しにくい植物性油脂の太白胡麻油を使うことで、動物性油脂のバター、サラダ油などの油脂を一切使っていないそうです。また、小麦粉の代わりに国産うるち米の米粉を使用し、アーモンドパウダーを織り込むことで上品かつ芳醇な甘さが濃厚さを際立たせてくれています。小麦粉に比べて米粉を使ったほうが、ほかの素材の味等を全面に引き出せる!というオーナーシェフ の考えなんだそうです。

 

しっとりとしていて見た目も可愛い焼きドーナツは、ラインナップもプレーン、メイプル、抹茶、ゴマ、パンプキンなどシンプルなものから、柄付チョココーティングの可愛らしいもの多数を取り揃えており、プレゼントにアラカルトで選ぶ時間もテンションが上がります!

【5種類のスパイス×パウンドケーキ】チョコレート風パウンドケーキ

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

一見普通のチョコレート風パウンドケーキには、ナツメグ、コリアンダー 、アニス、シナモン、ジンジャー、5種類ものスパイスが複雑に使われているそうです。その組み合わせどうなの?と思うかもしれませんが、その配合がショコラとスパイスの絶妙なマッチングに、この上ない美味しさなんです!!発明したのは、パティシエのジャン=ポール・エヴァン。天性の研ぎ澄まされた味覚とゆるぎない感性に恵まれた一流シェフです!

【ラスク×クロワッサン】HACCIのハニーラスク

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

「日本の女性たちにもはちみつのいろんな使い方を知ってほしい」そんな思いから立ち上げられたブランドHACCIの「ハニーラスク」。こちらは、丁寧に焼かれたクロワッサンをそのままラスクにしているため、袋を開けた瞬間に芳ばしい香りが広がります。サクッと軽い食感でありながら優しいハチミツの香りはとても存在感があり、豊かな気持ちにしてくれます。HACCIのオリジナルハーブティーと一緒にいただけば、あっという間に一袋完食してしまいますね!

【京野菜×焼き菓子】野菜・果物本来の「香」「色彩」「味」を活かした焼き菓子

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

地産地消の京野菜を使用した、野菜・果物本来の「香」「色彩」「味」を素材の特徴を活かしながらスイーツへと変化させる「京野菜フレーバーズ」の焼き菓子。野菜を混ぜ込んだ焼き菓子は多くありますが、京野菜であることがポイント。京野菜は通常の野菜にくらべ、地理・風土・気候と自然条件が重なりあい、昔からの原種に近い為、一般の野菜よりも栄養価がとても高い野菜なんです!シーズン毎に旬の野菜が変わるようなので、頻繁にチェックしたいですね!

【バウムクーヘン×チーズケーキ】切り株の形が特徴的

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

これぞ噂のハイブリッドスイーツ!二度焼きスイーツ【タイズバウム】。発酵バターの香りとコクの効いた何層にも重ね焼きあげた大きい切り株そっくり「ハードバウム」を輪切りにし、その中に北海道・十勝産のクリームチーズを使った少しレモン風味の効いたアパレイユを入れ、コク深さが際立つ濃厚ベイクドチーズケーキに仕上げた未体験の食感が楽しめる【ハイブリッドスイーツ】です。

【ドンペリニヨン×カステラ】シャンパンケーキ

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

しっとりふんわりとした食感と芳醇な香り身体ごと溶けていくような最高品質の葡萄だけでつくられるシャンパーニュ「ドンペリニヨン」を使った「シャンパンケーキ」。

 

オヴァール契約養鶏場から仕入れたルテイン成分を多く含んだ「平飼い有精卵」を使用した焼き立てスポンジケーキに「ドンペリニヨン」に1ヶ月間浸し寝かせた愛情と手間が刻まれたケーキです。見た目はとても素朴ながら、きめ細かい生地にたっぷり浸み込んだシャンパーニュの柔らかい香りに、一口食べれば忘れることが出来ない記憶に残る幸せな味わいの余韻を演出します。

【珈琲×カステラ】海外進出中の長崎カステラ

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

カステラと言えば、長崎。長崎にはいろいろなカステラがありますが、注目したいのが珈琲カステラ。世の中にはコーヒー好きがたくさんいますが、コーヒー好きをがっかりさせない自信のあるこちらは、長崎の老舗菓子店「菓秀苑森長」とこだわりの珈琲を提供するカフェ「Attic」がコラボレーションして作ったカステラなのです。その名も「出島珈琲カステラ」。カステラを噛み締めた瞬間のふわっとしたやわらかさとしっとり感。まずはコーヒーのほろ苦さが広がって、最後にカステラ特有の甘味が伝わる。まさに大人のカステラです。しかもこのカステラ、ただいま海外にも進出中。タイや韓国などでも販売され、人気を集めているようです!!

【愛媛の柑橘(紅まどんな)×パウンドケーキ】まどんなのよろこび

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

愛媛は有名な柑橘で希少な「紅まどんな」は、2005年に新種登録された愛媛の高価なオレンジ。「樹のゼリー」と言われるほどに甘く、とろっとした味わいで愛媛の貴婦人とも言われています。そのとっておきの紅まどんなを、果肉だけでなく皮ごとパウンドの部分にもたっぷり入れたパウンドケーキが「まどんなのよろこび」。見た目はいたってシンプルだが、あなどれない!まるで飲み物のようにジューシーで柔らかく、厚切りしないと立たないのです。ほろっと崩れるパウンドケーキは、めったにお目にかかれないですよ!!

【和三盆×ロールケーキ】和三盆の砂糖を使用したロールケーキ

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

浅草のランドマーク的存在が「浅草ビューホテル」の「浅草和三盆ろーる」。和三盆とは、四国は香川県や徳島県などで生産される純国産の高級砂糖で、砂糖の王様ともいわれ、その独特の風味と旨味にファンが多いのです。見た目はクリームの存在感が圧倒的ですが、食してみると意外にも、実にあっさりしていいて、甘さはかなり抑えられていて更に上品な旨味が凝縮されている。これぞ"和三盆"の実力。

【和栗×パウンドケーキ】栗のテリーヌ

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

足立音衛門の栗の「テリーヌ」。栗フェチの思いを具現化したと言っても過言ではないくらい、これでもかというほど栗が入っているパウンドケーキ。栗のゴロゴロ食感としっとりとした栗の旨味をどのピースでも楽しめます。

 

足立音衛門の本店は京都の丹波福知山。その丹波でとれた丹波栗が主役です。A品の中でもさらに粒のきれいなものを選別し、丹波の盆地特有の気候で育った栗はでんぷんたっぷりでほくほくの味わいなんだとか。更に低糖度での仕上げることにより、ぎゅっと実のつまった栗の風味を楽しむことができます。脇を固めるイタリア栗も丹波栗と同じく、粒がきれいで形が整ったものしか使用しないというこだわりなのです!

こちらもオススメ!:何これ!超カワイイ!美味しさも可愛さも譲れない実力派かわいいスイーツ!

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

こちらもオススメ!:インスタにのせたくなる!絵になるかわいいカラフルスイーツ

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

すでにはじめている人が多い人気のSNS、インスタ(instargram)。Facebookは面倒でやってられない、という人も手軽に自分のお気に入りの写真をアップするだけのインスタは、根強い人気を持っているようです。おしゃれして出かけるとき、仲良しで集まるとき、旅行できれいな景色に出会った時、おいしい食事を食べる時、とにかく日常をよりおしゃれにする画像をアップしている人がたくさん。そんな写真で自分ブランドの形成をしているのでしょうね。今回はそんなインスタファンがキャーキャーいいそうな絵になる見た目がかわいいスイーツをご紹介。パーティーやピクニックに持っていけば撮影会になること間違いなしです!

こちらもオススメ!:何コレ!食べちゃいたいほど超かわいいスイーツ5選

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

仕事、育児、家事etc.,忙しい毎日に充実感を感じてはいても、疲れは日々溜まっていくものですよね。そんな大人の疲れを優しく癒してくれるものと言えば、そう、スイーツです!

しかも、ただのスイーツじゃありません。どうぶつが好きな方や、可愛いものが好きな方には堪らない【超かわいい!どうぶつモチーフ】の大人気スイーツを集めました。和菓子から洋菓子まで厳選激かわお菓子が大集合。「あまりにも可愛すぎて食べるのが勿体なくなっちゃう!けど食べちゃいたいくらいカワイイ」見た瞬間・手に取った瞬間・食べた瞬間、キュートな見た目と美味しさに日ごろの疲れが吹き飛んじゃうようなスイーツばかりなので、自分へのご褒美にピッタリです!

 

見た目の可愛さだけじゃなく、素材や美味しさにこだわりを持って作られているスイーツだけを集めたので、ちょっとしたギフトにも安心して活用できますよ。お子様がいるご家庭にお呼ばれした時や、どうぶつ&可愛いもの好きのお友達への手土産、気心の知れた仲間との女子会の手土産などにもオススメ。子供から大人まで、男女を問わず、その可愛さに見て「ほっこり」、その美味しさは食べて「にっこり」しちゃうこと間違いなしです!

こちらもオススメ!:「こんなの見たことない!」相手を驚かすサプライズな手土産6選

何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選

仕事先、友人、お世話になった方……。ちょっとしたお礼などに小さなプレゼントを贈るシーンは意外と多いものですよね。固い折り菓子を渡すのも野暮ったいし、かといって高価なものをあげて相手に気を使わせるのも考え物。気持ちを伝えるためにはやはりちょっとしたサプライズ的要素があるといいですよね。そこで今回はアッと驚く新鮮な手土産をご紹介。こんなの見たことない!と、思ってくれたら勝ち!あなたの印象はきっと強く残るはず。

※掲載情報は 2015/06/25 時点のものとなります。

  • 21
ブックマーク
-
ブックマーク
-
この記事が気に入ったらチェック!
何コレ食べたいっ!おもしろユニーク話題のスイーツ傑作10選
ippin情報をお届けします!
Twitterをフォローする
Instagramをフォローする
Instagram
Instagram

キュレーター情報

ippin編集部

ippin編集部

"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部より
ギフトや手土産、ホームパーティー、ヘルシー、ビューティーなどのテーマで今の「美味しい」情報をお届けします!

次へ

前へ