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「アート」と「食」が見事に融合。可愛いすぎて選べない!
原宿駅から竹下通りを抜け、北参道方面に少し進むと、明治通り沿いに、ピンクの壁と旗めくユニオンジャックが印象的なお店が。ここが、今年のバレンタインデーにオープンしたばかりの「MONARCH CUPCAKE」です。
ショーケースにずらりと並んだカップケーキたち。他では出会えないヨーロッパテイストの上品で独創性高いデザインにうっとりしてしまいます。「女子の可愛いは信用できない」という男子たちもこれは納得せざるを得ないはず。見つめているだけでもう甘い気持ちに……。 見た目だけでなく、食材にもこだわりが。マダガスカル産バーボンバニラや、高級ヨーロピアンチョコレートなど、世界中から極上の食材を調達。さらに、保存料は一切使用しておらず、毎日焼き上げているというのも大きな魅力です。 とにかくどのフレーバーもキラキラしながらこちらを見つめてくるので選ぶのに困ってしまいますが、二つだけご紹介。
春限定コレクションの「桜ベリーチーズケーキ」。バニラケーキの上にベリーのコンポートと、クリームチーズのフロスティングがトッピングされた、日本らしく、春らしいカップケーキ。
そして定番メニューの「レッドベルベット」。 しっとりとしたココアのケーキはその名の通り上質なベルベットを思わせるリッチな赤色。その上にふわふわのクリームと、かわいいハートが散りばめられた可愛さと美味しさを兼ね備えたカップケーキ。とても人気のあるフレーバーだそう。 とにかく可愛くてオシャレで食べてしまうのがもったいないくらい。自分へのご褒美はもちろん、ホームパーティーや、プレゼントに持参すれば、その場に華を添えてくれること間違い無しですね。(ただし食べ過ぎには注意が必要!)
※掲載情報は 2015/04/16 時点のものとなります。
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キュレーター情報
秘書/プロ雀士
高橋慧
音楽関連会社での宣伝・PR経験を経て、現在はベンチャー企業で社長室室長として勤務。そのかたわら、趣味ではじめた麻雀の魅力にはまり、麻雀歴4年で日本プロ麻雀連盟所属のプロ雀士に。
猫と美味しいものをこよなく愛しており、摂取しすぎたカロリーを消費するため、トライアスロンチーム「K-NEXT」にも所属。
好奇心旺盛さを活かした、人を笑顔にする美味しいもの、素敵なippinを発信中。