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暮らしの小さな華 cohana~お箸飾り専門店~
お箸飾り 30個セット木箱入り[cohana]
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お箸飾りcohanaは折り紙式のお箸置きです。「箸を取りだした瞬間に不要になる箸袋を、抜いた瞬間に箸置きになる形にすれば良い。」という洗練された美意識から生まれた新感覚のテーブルアイテム。
繊細なレース柄は可憐な姿とは裏腹に、正三角の構造によりしっかりとエッジがたつので想像以上の安定感があります。見るとつい組み立てたくなる折り紙型。完成型のしっかりしたフォルムには手にしたもののみぞ知る密かな満足感があります。
お猪口のコースターにもなるお箸飾りは、箸先の保護や箸置きとして洗練されたテーブルを七変化に演出。
「季節によってその色から情景が感じられ、四季折々の話題を楽しんでもらえるような色使いを心がけた。」とデザイナーのスワミヤさん。食材の色に融和した自然界のグラデーションカラーは食卓を華やかに彩ってくれます。
こちらは「ハレの日」のお箸飾り。
奈良吉野杉の利休箸がセットになったアイテムは「もてなし上手」、「およばれ上手」な逸品としても人気です。丁寧に包装されたパッケージには英語の説明文も記載されているので海外の方へのお土産としてもおすすめです。
※掲載情報は 2015/04/04 時点のものとなります。
1級フードアナリスト
メゾン・ド・ルージュ 谷口のぶえ
国内大手航空会社CAを経て専業主婦20年、家族の体調不良を経験し食の大切さを実感。
食の総合的、専門的資格フードアナリスト1級取得。「健康も美容も口に入れるものから」を信念に『食と美のトータル美容サロン』メゾン・ド・ルージュ経営。http://www.maison-de-rouge.com/
遠方からのリピーターも絶えない予約の取りにくいサロン、著名人の隠れ家サロンとして人気。
サロン経営の傍ら、自然派サプリ「ネバーエイジ」開発TVショッピング出演、レシピ開発、各種審査員、講師、美容専門紙、TV、ラジオ出演、コラム執筆など「食と健康と美」についての情報を発信し活躍中。
TCCアワード、日本フードアナリスト協会「 食のなでしこ」受賞。食の親善大使として農林水産省訪問等。
フジTV「めざましTV」、 日本テレビ「news ever」他各種メディア出演。
食育活動(農林水産省・文部科学省後援「味覚の授業講師アシスタント」)、国際儀礼デュプロム取得。
日本オーソモレキュラー医学会会員。