幸せの黄色いモン活~[とみつ金時芋」カスタードモンブランケーキ

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みんな大好きお芋とカスタード

モンブラン活動=モン活 は、一年中楽しめます。今日は元気なまっ黄色モンブランさまのご紹介です。お芋専門店「フランダースフリッツ」さんの、福井県産 「とみつ金時芋」カスタードモンブランケーキでございます~。

 

まるで太陽みたいなひまわりみたいな表情!この黄色さは「とみつ金時芋とカスタード」。さつま芋とカスタードの組み合わせは王道ですよね~、多くのみなさまがお好きでいらっしゃいます。

 

とみつ金時芋は、福井県あわら市「富津とみつ」で栽培されるから「とみつ金時」と地名からの名で、福井県以外で栽培されることはほとんどない品種です。つまりオンリーなおいしさ。日本海に面した丘陵地で赤土が混じった柔らかい土壌で栽培されるので甘くしっとり育つのです。お芋クリームの部分だけちょいっと食べても甘さを実感します!

幸せの黄色いモン活~[とみつ金時芋」カスタードモンブランケーキ
幸せの黄色いモン活~[とみつ金時芋」カスタードモンブランケーキ

入刀でございます~。笑 ケーキなのでフォークで頂いても良いですし、カップに入っているのでスプーンですくっても良いです。ポイントは「縦に一気に味わうこと」。

とみつ金時芋クリーム・カスタードとやわらかなスポンジを一気にすくって全部一緒に頬張ってくださいね。まろやかにお口の中でとろけます。ほろっと和みのおいしさです

幸せの黄色いモン活~[とみつ金時芋」カスタードモンブランケーキ

3個入り冷凍で届き、ひとつひとつがパッケージされていて、このままお箱でギフトにしても良いですし、ご自宅にお取り寄せされお出ししても良いですよね。夏に家族が集まった際に召し上がるのも喜ばれそうです!「幸せの黄色」でハッピーを引き寄せちゃいましょ~♪

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フランダースフリッツ

※掲載情報は 2022/07/09 時点のものとなります。

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キュレーター情報

里井真由美

フードジャーナリスト

里井真由美

2012年食専門家として独立。グルメ誌で連載開始、世界15カ国以上のレストランに着物で伺うスタイルが話題に。テレビ番組はコメンテーターやグルメレポート等2年間で70以上に出演。現在「jcom街声!グルメランキング」レギュラー出演中。

最近では講演、大学講座、コンテスト審査員、日本の食文化を高めるべく海外のクールジャパンセレモニー出席や、お米の世界大会審査員等国際的に活躍の場を広げ、2015年ミラノ万博日本館のオフィシャルサポーターにも任命される。

<兼任>
◎(社)日本ソイフードマイスター協会顧問
◎ 日本の食の親善大使「食のなでしこ」
◎ 米食味鑑定士、唎酒師、オリーブオイルソムリエ
◎ ASEAN食のコンシェルジュ
◎ 「たべあるキング」和食・フレンチ・アジアン担当

【テレビ出演】
■NHK「美の壷」■テレビ朝日「関ジャニの仕分け」■日本テレビ「メレンゲの気持ち」■フジテレビ「笑っていいとも」■TBS「花まるマーケット」他

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