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豪雨被害の復興から始まった
―――――宇和ゴールドの季節です。
みかんの産地、愛媛県から黄色い元気な柑橘が届きました。
愛媛県の特産品を紹介しているHerbest.Harvest。
@Hervest.Harvest
2018年の豪雨被害からの復興のたに作られたサイトです。
豪雨被害は激しく土地を砕き、みかん畑が山ごと流されたと言う場所もありました。
傾斜地のみかん畑は、海からのミネラル分や、日照時間など、果樹を美味しくしてくれるテロワール。
しかし、豪雨の土砂崩れで畑がダメに。
それから復旧、再生途中にコロナ禍が！
愛媛県の特産物を全国に届けるために、サイトが立ち上がりました。
今回、この中でご紹介したいのが、宇和ゴールド。
グレープフルーツに似た柑橘で、さわやかな酸味と甘味が特徴です。
追熟すると、甘味が増して、至福の味。
「千両みかん」と言う落語があり、時期外れのみかんを千両で手に入れる話がありますが、千両の価値がある、夏のみかん。
大枚はたいても食べたい宇和ゴールド。
しかし、お値段は良心的なんです。
この宇和ゴールドは内山ファームの若手農業者が栽培したもの。
ツヤツヤで、酸味と甘味と爽やかさ。
この時期にぴったり。
お話しのように、死にそうな人が生き返りたくなる味。
柑橘大好きな大桃美代子です。
サイトには愛媛県の特産物も沢山あります。
真鯛や、ジュース、ジャコ天、パウンドケーキなど、、、
みているだけで楽しいラインナップ。
災害復興から始まったサイトですが見て楽しい、食べて美味しい宇和ゴールド。
美味しく応援してみませんか？
※掲載情報は 2022/06/24 時点のものとなります。
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キュレーター情報
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
地域活性イベントも各地で行ってきたタレントとして、ニュースをはじめ、料理、クイズ、バラエティ、情報番組と、幅広い分野で活躍。 韓流にはまり、韓国に語学留学をするほど韓国好き。訪問回数も非常に多く、映画・ドラマ・文化・観光名所だけでなくグルメからパワースポットまで幅広い韓国情報通。 「阪神・淡路大震災」は大阪滞在中に、「中越地震」を新潟県魚沼市の実家に帰省中に被災し、災害と復興について考えるきっかけに。風化させないことをテーマに情報発信や、復興の為の地域活性化にも携わる。雑穀エキスパート、ジュニア・野菜ソムリエ、おさかなマイスター・アドバイザーの資格を取得するなど食育や農業に関心が高く、地元の新潟にて古代米作りもする。『桃米』として販売中。 地域活性化に取り組む団体を支援するため全国地方新聞と共同通信が設けた『地域再生大賞』選考委員を務め、各地の取組みを視察。様々な地域での取組みを紹介する講演が好評を得ている。そのほか『リアル桃太郎電鉄』、『熊本ワイチャ会議』…など、地域活性イベントも各地で行ってきた。
