![その美味しさは焼き芋以上?!大切な人に贈りたい「高尾ポテト」 その美味しさは焼き芋以上?!大切な人に贈りたい「高尾ポテト」](https://c-ippin.gnst.jp/photo/report/11/b0/17479/17479_report_title_680.jpg?1594376103)
記事詳細
紹介している商品
数々の賞を受賞!“さつまいもの気持ち”を考えて作られている手作りスイートポテト
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JR八王子駅直結の駅ビル、セレオ八王子の1階に「高尾ポテト」というお店があります。
高尾と言ったら高尾山の天狗焼きなどが有名ですが、
この「高尾ポテト」も実は密かにすごいのです!
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これまで
八王子手土産グランプリ最優秀賞、
国際味覚審査機構iTQi優秀味覚賞を
何度も(2012年、2015年、2017年、2019年)受賞、
皇室への献上品になるなど、
その美味しさが広く知られつつある逸品です。
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「高尾ポテト」は素材にこだわり、
ひとつひとつ職人が愛情を込め、
“さつまいもの気持ち”になって
丁寧に作られているというスイートポテト。
種類は、プレーン、あずき、ごま、皮付きの4種類があります。
食感はなめらかと言うよりも
ほくほくしっとり。
まさに焼き芋そのものを食べているような感覚です。
焼き芋と違うのは、
味にムラがないという点。
隅々まで優しいバランスのとれた甘さがいきわたり、
最後の一口までさつまいもの美味しさを感じることが出来ます。
八王子産のさつまいもや
日本各地で穫れた厳選されたさつまいもを
職人の技でブレンドしていて、
まさにさつまいもの良いとこどり。
私が4種類の中で特に気に入ったのは
こちらの「皮付き」でした。
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皮ごと食べると、
皮の香ばしさが加わって
さつまいもの甘さが一層引き立ちます。
そのままで食べても十分美味しいですが、
電子レンジで温めると一層、さつまいもの風味が感じられて
美味しかったですよ。
さつまいもは食物繊維が豊富で
便秘の予防や改善にも効果が期待できると言われています。
腸内環境が整うと、便秘による肌荒れも改善、
体の免疫力を高める効果も期待できますから
自分用に、そして
体を気遣う方にも是非、贈りたいですね。
ネット通販もしていますので、
さつまいも好きな方はもちろん、
日頃お世話になっている方への手土産に悩まれている方、
無添加で老若男女
誰でも安心して食べられる「高尾ポテト」は
いかがでしょうか。
※掲載情報は 2020/07/10 時点のものとなります。
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![その美味しさは焼き芋以上?!大切な人に贈りたい「高尾ポテト」 その美味しさは焼き芋以上?!大切な人に贈りたい「高尾ポテト」](https://c-ippin.gnst.jp/photo/report/11/b0/17479/17479_report_title_320_320.jpg?1594376103)
キュレーター情報
フリーアナウンサー
坂本洋子
神奈川県相模原市出身、東京都在住。地方局のアナウンサーを経て、2014年に独立。7年間の局アナ時代に取材したラーメン店は50軒以上、話を訪ねた農家は100人以上。その他グルメ取材を数多くこなす。JA広報誌の食コラムを2年間担当。2013年に結婚。夫はFC町田ゼルビアトレーナー・大沼理貴氏。ジュニア野菜ソムリエやフード・ライフコーデイネーターの資格を持つ。2015年に第1子、2018年に第2子を出産。現在は『お取り寄せ』にはまり中。常に美味しい情報を得るため、アンテナを張り巡らせている。