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糖質とカロリーを抑えた心のサプリスイーツ
江戸時代から200年も続くスイーツの老舗、日本橋に本店のある榮太樓總本鋪から健康に配慮した新しいスイーツ「からだにえいたろう」が登場しています。
「体に"ええ”（＝良い）」をコンセプトにしたスイーツで、店名の榮太樓にかけたネーイングが覚えやすいですね。
この「からだにえいたろう」にはいくつかアイテムがあるのですが、今回ご紹介する一品は風味はそのままに糖質とカロリーを抑えた一口サイズの羊羹で『食と健康アワード2019』で大賞も受賞しているスイーツです。
私はスイーツは心のサプリメントだと思っているので、仕事の合間にリラックスしたい時などに頂くことが多いのですが、やはり気になるのは糖質やカロリーです。
この羊羹は個包装の食べきりで、従来品と比べ糖質やカロリーが半分に抑えられているので、安心して食べることができて嬉しいです。
アレンジレシピが楽しめる3種類
種類は全部で3 種類あり、小豆本来の風味と美味しさを生かした「こし餡」、沖縄産黒糖のさらっとした甘みが美味しい「黒糖」、そして国産百花蜂蜜の風味がつまった「はちみつ」ですが、それぞれ違った風味を楽しめるのも魅力です。
「からだにえいたろう」の一口羊羹はそのまま食べてももちろん美味しいのですが、ちょっと手を加えることで朝ごはんや手作りおやつに変身させることができるのも楽しいです。
公式ホームページにもアレンジレシピが掲載せれているのですが、パンに挟んでサンドイッチにしたり、ヨーグルトやカッテージチーズ、フルーツなどと合わせてパフェ風にして楽しむこともできます。
合わせるドリンクは、煎茶や抹茶はもちろんのこと、コーヒー、紅茶にもマッチするので、その時々の気分でいろいろなヴァリエーションが楽しめそうです。
「からだにえいたろう」
各10本入り ¥1,728(税込)
3種6本入り ¥1,199(税込)
オンラインストアで購入可能
※掲載情報は 2020/06/25 時点のものとなります。
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キュレーター情報
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
有限会社ハッピーキューブス代表、サロネーゼカフェ(C)プロデューサー。
東京・世田谷生まれ。
青山学院大学フランス文学科卒業後、ラフォーレ・ミュージアムの企画室にて、コーディネーターとして、アートを中心としたイベントの企画、運営に携わる。
その後、子育ての傍ら京都造形芸術大学建築学科で学び、２級建築士の資格を取得。
2006年に起業後は女性のキャリア・生き方をサポートするイベントやセミナーの企画運営、企業のPR&ブランディングなども手がける。
2012年、3月6日を自宅を活用して教室などを開く女性（＝サロネーゼ）を応援する「サロネーゼの日」として記念日に制定し、サロネーゼのコミュニティ「サロネーゼカフェ＠」の運営を開始。
