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「笑う門には（口）福がくる」を実現してくれる、食べて思わず笑顔になるスイーツ
何かと家で過ごす時間が長い今日この頃。
鬱々とした雰囲気で何かしら、心の癒しや楽しみが欲しくなりますよね。
必要以外の外食をなるべく控えるように言われているので、飲食店を経営されている方々も苦労をされているようで、曜日限定で、家族で楽しめるメニューをセット販売するなどし、工夫をされています。ご贔屓のレストランのそんな情報が出ていないか、注意をして見ていてくださいね。
さて、よく笑うことは、私たちが日々元気に過ごすうえで、とても大事なことですよね。
美味しいものを食べると思わず笑顔になります。
こんな時こそ、普段は行列ができて買うのに時間がかかるようなスイーツをお取り寄せして家族で楽しんではいかがでしょうか？
先日私は家族全員で思わず笑顔になってしまうスイーツと出会いました。
最近、テレビなどの取材もされ、何かと話題のバスクチーズケーキですが、スペインのバスク地方にある、「ラ・ヴィーニャ」というバルが発祥と言われるお酒にも合う大人なチーズケーキです。
周りはキャラメル香がするほど焦げ焦げに焼き、中は半生状態のとろりとした食感を残すという、一食で二度美味しいチーズケーキ。
日本でもすっかりブームになりあちらこちらにバスクチーズケーキの専門店ができていますが、中でも2018年7月にオープン以来、行列が絶えない「GAZTA」のケーキを、ポンとできた時間に買いに行き食べてみたのです。
これが、想像を超えた美味しさで、家族全員、一瞬止まって、次の瞬間「美味し〜い」と叫んでしまいました。
私は15cmのホールケーキと、小さいサイズと買ったのですが、ホールケーキはずっしり重くて、ケーキを箱から出す際にはシートがビリリと破れてしまうほど。
中は想像以上の半生状態で、プルプル揺れるほどのトロトロ生チーズケーキ、外は香ばしい焼きチーズケーキで2倍楽しい！
小さなものもあるのですが、これまた全く違った味わいで、2人前ぐらいのボリュームがあり、なんだか高級なエッグタルトのチーズ風味といった味わい。
塩がこちらには入っていて、お腹が空いているときに嬉しいスクレサレ。
トッピングもあるのですが、つけないでいただくのが一番おすすめです。
買ってから２〜3日持つので、是非ホールで買ってみてください。
それでは家族と家で過ごす日には、遠いスペインの街に思いを馳せながら、笑顔で口福になれるスイーツを楽しんではいかがでしょうか。
ガスタには、オンラインショップもあるので、ご自宅に配送もしてもらえますよ。
※掲載情報は 2020/03/21 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ライター/フードアナリスト/ソムリエ
齋藤実那
2010年航空会社を退職後、1分間で3000セット販売するショップチャンネルゲストに転身。
大手出版社ライター、ファッションサイト創業メンバーを経て、現在はインポートコスメを扱うエム・アール・アイにて広報を担当。
リバイタラッシュアドバンスジャパンをQVCにて紹介中。
2015年より日本に上陸をしたアッカーメラルのファインワインオークションの司会を担当。
ソムリエとしての知識をブラッシュアップ中。
広告代理店 取締役
アッカーメラル ワインオークション司会
ソムリエ・フードアナリスト
リバイタラッシュアドバンスジャパン ブランドアンバサダー（QVC出演中）
