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ひとめぼれ必至！味も確かなキュートなカヌレフィナンシェ
キュート！缶を開けた時に釘づけになってしまいました！
MITANは、フランス国家最優秀職人章」を受賞したエリック・トロション氏のスイーツや料理が楽しめる人気のレストランです。スイーツのお土産も充実していて、なかでもカヌレは評判の品。フランスのボルドー女子修道院で最初に作られたと言われているカヌレは、数年前に大ブームが来ましたが、最近また人気復活していますよね。
MITANのカヌレは、めちゃくちゃかわいい。直径２センチくらい？のミニサイズで、それなのに外側がカリッとして中がしっとりの王道です。
カラフルな色も味も全部違って、もらって嬉しい、食べて楽しい
カヌレとともに、フィナンシェをカヌレ型にしたカラフルなカヌレフィナンシェは、これまた一目で釘づけになってしまうかわいさです！ブルーベリー、いちご、チョコ、オレンジ、レモン、胡麻、キャラメル…。色が全部違うとともに、味もひとつひとつ違っていて食べるのが楽しいんです。和の食材のものも入っているのもニクイ。私はローストしたピスタチオが大好きなので、種類のひとつになっているのが嬉しい。
まあるい缶にきちんと納まっているのもかわいらしいし、女子受けするのは間違いないですよね。かさばらないので手土産にもバッチリではないでしょうか。
ネット通販しないのが残念ですが、東京の中心の駅なので機会あれば是非覗いてみてください。
※掲載情報は 2019/10/15 時点のものとなります。
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キュレーター情報
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
（株）トータルフード代表取締役／亜細亜大学講師／「食輝塾」主宰／日本箸文化協会代表／農水省関東農政局食育推進ネットワーク幹事／ジャパンビアソムリエ協会マナー顧問／（社）エチケット・マナー協会理事
来世も再来世も食の仕事を！生粋の食マニア。トレンド、食文化、お取り寄せ、マナー、ダイエット、食育、伝統食…専門は広く、多角的に食の提案しています。どんなメニューも可能、店舗、食品関連のメニュー開発から一連のフードプロデュース多数。世界の食事マナーと食を総合的に学び生き方を整える「食輝塾」主宰。20年近く一度も同じ内容せず毎月開催を更新中！
●メディア
NHKラジオ番組3年以上レギュラー講師、日テレ「世界一受けたい授業」、テレビ朝日「芸能人格付けチェック」、はなまるマーケットなど出演、新聞、雑誌連載
●著書
『私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない』（文響社）、『世界一美しい食べ方のマナー』（高橋書店）、『愛される「ひとり店」の作り方』（草思社）、『「いただきます」を忘れた日本人』（アスキー新書）、『グルメ以前の食車マナーの常識』（講談社）ほか、ベストセラー多数
