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注目の「スウェーデン食器」
日本でも北欧家具や雑貨の人気は高く、特にスウェーデン発祥の「IKEA（イケア）」が日本に登場してからというもの、北欧家具や雑貨への知名度はさらに上がり、おしゃれで低価格な商品が日本でも簡単に手に入るようになりました。最近では、さらに高品質な北欧家具や雑貨、特に食器類も注目を集めています。
食器類を語るには、まずフィーカを説明する必要があります。フィーカとは、スウェーデンの生活慣習であって、休憩をとること、主として同僚、友人、恋人または家族とお茶やコーヒーを飲む時間を意味しており、重要な文化であると考えられています。
そのため、スウェーデンは1人あたりのコーヒー豆年間消費量は必ずといっていいほどトップ5に入ってきます。コーヒーの消費に伴い、マグカップのバリエーションも広がりコレクションをする人たちも多くなってきました。 また、1950年代～1970年代の経済発展により、食器とインテリアブームが起こり、それに加え戦後生まれの優秀なデザイナーが台頭し、開花しました。
また、世界的にも有名な食器メーカーも多く、スウェーデン王室御用達の陶器メーカー「ロールストランド」や、日本で人気のある食器デザイナー、リサ・ラーソンを輩出したことでも知られて近年よく名前を聞くようになった「グスタフスベリ」などがあります。特に「ロールストランド」は毎年行われるノーベル賞授賞式の晩餐会で使用されていることでも有名です。 毎年、年明けには大規模な「国際アンティーク・フェア」が開催されており、多くの観光客も訪れ、スウェーデン食器の魅力に触れて頂いています。
ヨーロッパで2番目に古い歴史を持つロールストランド社
スウェーデンの小島と地中海のイメージを融合させ、濃淡さまざまなブルーで装飾的な味つけをほどこしたデザイン。スウェーデンの伝統が反映された、時代を超えたシンプルなテーブルウェアです。印象的なパターンは、テーブルセッティングを華やかにして個性を際だたせます。
※掲載情報は 2015/02/25 時点のものとなります。
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キュレーター情報
スウェーデン大使館
福祉の先進国スウェーデン。男女平等の国スウェーデン。それだけではなく観光としても有名です。スウェーデン北部に広がる大自然、世界一美しい首都ストックホルム、有名なガラスの王国など、スウェーデンには見所がいっぱいあります。食文化も非常に豊かで、洗練された乳製品はもちろん、牛肉、豚肉、魚介類の消費も多く、ジャガイモが付け合わせとして茹でて供されることが多いです。また、スウェーデン料理には膨大な種類のパンがあります。形や大きさ、ライムギ、エンバク、オオムギ、白パン生地、黒パン生地、サワードウ、全粒粉といった材料で非常に多くのパンが愛されています。多くの肉料理、特にミートボールが、リンゴンベリー・ジャムを添えて食べられており、代表的な伝統料理となっております。スウェーデン料理の菓子は、伝統的に酵母ロールパン、クッキー、ビスケット、ケーキの様々な種類があります。フィーカ（Fika、お茶の習慣）もスウェーデンで欠かせない食文化です。食文化という側面で、皆様にスウェーデンの魅力を感じ取っていただければ何よりも幸せです。
