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岐阜にオープンしたハワイアンカフェ
今年の2月にオープンしたばかりのハワイアンカフェ「ALOHA CLUB」が今、インスタなどで話題になっています。
その理由は、ハワイの風を感じる店内に可愛く盛り付けられたお料理。そしてなにより、ハワイ料理研究家の私が認める？岐阜で唯一といえる本格的なハワイ料理＆テイクアウトプレートランチを食べることができます。しかもオーナーがオーガニックとグルテンフリーにこだわった、体に良いお料理ばかり。
オススメのパンケーキはグルテンフリー。小麦粉アレルギーの人でも美味しく食べることができます。
お馴染みのアサイーボウルやガーリックシュリンプ、ロコモコ、レインボーチーズサンドなど、全てのメニューをテイクアウトできます。
インスタ映えはもちろん、健康とアレルギーにも気配りのあるこだわりのハワイ料理。
ぜひ、お試しください！
住所:岐阜県岐阜市中鶉3-1 恵ハイツ中1階
電話番号:058-216-1773
※掲載情報は 2019/03/28 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ハワイ・アイランド料理研究家
藤沢セリカ
大手出版社で女性雑誌の編集者として勤務。その後、フリーエディターとして数々の雑誌やムック本を手がける。「ハワイごはん」の出版を期に料理研究家へ転向。現在は、ハワイ・アイランド料理研究家として、また、
アンチエイジングアドバイザー、メディカルハーブコーディネイターの資格を持ち、日々、美容と健康に良い食の研究をしています。
さらに、料理研究家として日々新しいレシピを開発しつつ、「健康でキレイになる料理」などをテーマに各地で料理教室を開催。また、アイランドの「ごはん」や「暮らし」をテーマに雑誌、テレビなどで幅広く活躍中です。
