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いつでもときめきをくれるピンク色。大人になっても、ずっと好きでいたいですよね。今回は、大人可愛いを演出してくれるピンク色のスイーツをご紹介します。シャンパンに合うスイーツや、英国王室御用達のチョコレートなど、伝統と気品にあふれたピンクのスイーツは、お洒落な方への贈り物にはもちろん、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったり!ぜひお気に入りのピンクを見つけてくださいね。
1:シャンパンやワインにもぴったり!お洒落で刺激的な大人のチョコレート
厳選された本物のハーブとスパイスで作られた『ATS-FOOD』のチョコレートは、シャンパンやワインにもよく合う大人の味。パール上にコーティングされており、その形も大きさも手づくりならでは、すべて違う表情をしています。かわいいピンク色はピンクペッパー、心地よくも刺激的なお味とお洒落さをそなえた逸品です。純度の高いカカオで作られた本物志向のチョコレートなので、お洒落でグルメな方へのプレゼントにもおすすめです!
ブランド名:ATS‐FOOD 麻布十番
商品名:ボベッティ スパイス粒チョコレート「ピンクペッパー」(お取り寄せ可)
2:マリー・アントワネットも食べた?!シャンパーニュに浸して食べる伝統の焼き菓子
こちらのかわいいピンクの焼き菓子は『MAISON FOSSIER』の「ビスキュイ・ロゼ・ド・ランス」。ランス地方の伝統的なお菓子で、地元ではシャンパーニュに浸して食べて楽しまれているそうです。口あたりがよく甘さも控えめ。さくっとした食感ですが、食べると口のなかにふわっと軽く広がります。かつては、あのマリー・アントワネットも召し上がったと言われている、伝統のある焼き菓子です。シャンパンのお供に、ぜひ一度召し上がっていただきたい逸品です。
3:英国王室御用達の名店が作る「ピンク・マール・ド・シャンパーニュ・トリュフ」
エリザベス女王やダイアナ妃も愛したという英国王室御用達の名店が、1875年創業の歴史を誇るチョコレートショップ『シャルボネル エ ウォーカー』です。気品溢れるピンクのこちらは「ピンク・マール・ド・シャンパーニュ・トリュフ」、シャンパーニュ地方で作られたブランデー「マール・ド・シャンパーニュ」を使用したガナッシュが入っており、同じくピンクのお酒、ロゼのシャンパンとの相性は最高です!
女性にも、そしてお洒落な男性への贈り物にもおすすめしたい逸品です。
4:完全予約制のレストラン『kominasemako』のカシスギモーブ
フランスのマシュマロと呼ばれている「ギモーブ」とは、新鮮なフルーツピューレにゼラチンを加えて作る繊細な砂糖菓子のこと。名古屋にある、完全予約制のデセール(デザート)レストラン『kominasemako』のピンクのギモーブは、濃厚なカシス味。サクっとした歯ざわりと弾力のある食感、そして最高の口どけが楽しめます。
一度食べたらきっと、忘れられない衝撃の出会いになるはず。自分へのご褒美に、可愛くて最高のギモーブを食べて癒しのひとときを過ごされてみては?
5:修道院の薔薇から作られた宝石のような砂糖菓子「シュガーボンボン ローズ」
イタリア・リグーリア州ジェノバにある、1780年創業の老舗砂糖菓子専門店『ピエトロ・ロマネンゴ』の「シュガーボンボン ローズ」は、ジェノバの修道院で育てられた薔薇を煮詰めて作られています。銅のお鍋で、砂糖、水、ローズシロップを煮て固まった後にグラッセし、1粒ずつ磨き上げる、まるで宝石のような砂糖菓子。ミラノのスカラ座にもその記述が残っているほど、長い歴史のある伝統を守り続けてきたお味です。口の中に広がるローズの豊かな味わいと、宝石のような美しさを堪能してください。
※掲載情報は 2018/12/22 時点のものとなります。
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