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イチゴのおいしい季節になりました!赤くてつややかなイチゴは、見ているだけでも幸せな気持ちになりますよね。イチゴを使ったスイーツはたくさんありますが、今回は絶品のイチゴをまるごと使った、イチゴが主役のスイーツをご紹介します!イチゴが好きな方へはもちろん、大切な人への手土産にもおすすめの絶品スイーツもご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
1:お祝いや記念日にも。とちおとめを使ったハートのアイスケーキ「Rosso」
繊細な花びらがシャーベットで作られているこちらは、栃木県産直のとちおとめと、同じく栃木産のイエローパッションフルーツをふんだんに使用した『メゾン ジブレー』のアイスケーキ「Rosso(ロッソ)」。冷凍しても酸味や甘みが薄れないため、さわやかな余韻を残します。
ココナッツのアイスクリームと、ローストしたココナッツのダッコワーズが下に敷かれている贅沢なお味。とても華やかなので、お祝いや、特別な日のプレゼントにもぴったりの逸品です!
ブランド名:MAISON GIVREE
商品名:Rosso(ロッソ) 【ハート型】(お取り寄せ可)
2:いちご専門洋菓子店『オードリー』が作るしあわせの味「ロンシャンティ」
いちご専門洋菓子店『オードリー』の「ロンシャンティ」は、旬のいちごが、パリッとしたチョコレートとふわふわのホイップクリームに包まれたスイーツ。その立ち姿もなんともかわいい!見ているだけで幸せな気持ちになります。
土台はサクサクのビスキュイでクリームとチョコレートといちごの酸味は、まるでショートケーキを食べているような気分に。イチゴ好きにはたまらない逸品です。
箱を開けた瞬間、驚きと喜びに包まれるはず。パーティーにもぴったりですよ!
3:イチゴのシャンデリア?!「オザワ洋菓子店」の「イチゴシャンデ」
1964年創業の『オザワ洋菓子店』で30年以上も愛され続けているのが「イチゴシャンデ」。形が、苺のシャンデリアのようだからと、名づけられたそうです。
丸ごとの苺をクッキーの土台に載せて、生クリームを盛って、チョコレートでコーティング。先代から二代目に受け継がれる名品です。かわいらしく、シャンデリアのような輝きを放つイチゴシャンデ、手土産にも喜ばれること間違いなし!
4:毎日食べたい!上品なおいしさ「鈴懸」の苺大福
福岡県産の新鮮なあまおうと皮むき小豆のこしあんをやわらかな求肥で包んだ『鈴懸(すずかけ)』の苺大福はSNSにも頻繁に投稿されているそうです。冬の終わりから春先に販売される苺大福は、上品でかわいらしく、大人気の商品。こぶりで甘すぎず、思わず「毎日食べたい!」と思ってしまうほど。
常に行列の堪えない大人気商品だからこそ、大切な人への手土産にもおすすめしたい逸品です。
5:土曜日限定!のレア商品、フルーツタブレット
土曜日に、数量限定で販売するというジャン-シャルル・ロシュー東京のレア商品。本店では星付きレストラン『ギー・サヴォワ』のデセール パティシエが、前日に市場でセレクトした一番質の良いフルーツのみを使用して作る、フレッシュフルーツのタブレットです。
水分たっぷりの甘酸っぱい苺が、薄チョコにコーティングされており最高の組み合わせが実現!材料や製法に妥協しない【何よりも良い素材の良さを活かす】ことを重視したそのお味、ぜひ一度味わってみてほしい逸品です。
※掲載情報は 2018/12/18 時点のものとなります。
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