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上質でいて香港らしい。気の利いた優秀チョコレート
ippin編集部 香港特派員です。日本ではすっかりバレンタインチョコレートが話題になるシーズンになりましたが、香港ではバレンタインは男性から意中の女性へ花を贈る習慣があり、花の中でもバラが人気でこのシーズンは値段が高騰するんだとか。なんと職場にバラの花が朝から届けられるそうです。職場に届いたバラを手に持ち彼氏やご主人、意中の相手とレストランへ向かいロマンティックな食事の時間を楽しむ、というのが香港のバレンタイン。ちなみに女性から男性へのお返しの日は特にないのだとか。
そんな香港のバレンタインデー事情ですので、チョコレートとバレンタインデーの関連性はあまりないのですが、男性がバレンタインデー当日に女性をエスコートしたくなる素敵な上海料理のレストラン『夜上海』の入り口に知る人ぞ知る「中国茶フレーバーのチョコレート」を売っているお店があるのです。実はこのお店、香港人にも香港在住の日本人にも密かに人気のチョコレートがあり、大切な方へのお土産に差し上げるとすごく喜ばれる、とわざわざ足を運び、何箱も買っていく方が後を絶たないお店なのです。
Cha・ke・li(チャクリ)と呼ばれるブランドは、九龍サイドにあるマルコポーロホテル内と香港島サイドにあるパシフィックプレイス内の夜上海の2店舗でしか買えないオリジナルチョコレートブランドです。
お茶の種類に合わせた産地別、タイプ別のカカオ配合も変えているこだわりチョコレートは全9種。全てデザインが異なります。単品買いも出来ますしお得な8個、16個、32個の詰め合わせボックス売りもあります。特に普洱(プアール)茶味は、中国茶の味、香りがわかりやすく、人気の味なのだとか。
ちなみにお茶の香りを引き立たせる為、アルコール類は不使用。もともとのチョコレートの質の良さに加え、香り高く、食感も滑らか。さっぱりいただける味わいです。一粒味わい、次にどの味を選ぼうか、迷ってしまうのも楽しみの1つ。
シンプルでいてシックなギフトボックスが贈る相手に喜ばれ、また次の機会に指名買いに来るリピーターのお客様が多い、というのもうなずけます。
香港は、非常にチョコレートのお土産が多いのですが、中国茶フレーバー専門で、しかも種類が多いのはこの茶古力(Cha・ke・li)だけ。定番ものでなく、こだわったものを大切な方へ、という想いが相手に伝わる、そんなチョコレートです。
※掲載情報は 2015/02/09 時点のものとなります。
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