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カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です♪
そんな日々の食べ歩きの中で黒猫が発見したギフトや手土産のオススメを紹介します。
今回ご紹介するのは、ホテルインターコンチネンタル東京ベイにある「N.Y.ラウンジブティック
」の「ハロウィンケーキコレクション」。
ここ数年のハロウィンの盛り上がりはすごいですよね。スイーツやパンケーキもハロウィン限定のメニューが多くのお店から登場して人気になっています。この時期の手土産にも話題性があってぴったり！
ハロウィンケーキコレクションの他に秋コレクションも登場していてケースは賑やかになっています。
数あるハロウィンスイーツの中から、今回黒猫が「N.Y.ラウンジブティック」をオススメするのは、可愛さだけでなく美味しさがあるから。
どうしても見た目重視になってしまい、美味しさは二の次になりやすいハロウィンスイーツ。いくら可愛くても手土産には失礼ですよね。
しかしこちらの德永純司パティシエは、「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2015」の世界大会で準優勝を果たした世界が認める技を持ったイケメンパティシエ。
その徳永パティシエ渾身のハロウィンスイーツは、可愛さと美味しさを兼ね備えていて黒猫イチオシにゃー♪
おばけサントノーレ
プチシューに付いている表情が、それぞれ違って可愛い。その中にはキャラメルマスカルポーネクリーム。
さらにプラリネクリームをまわりに絞り、バナナのチョコレートガナッシュが良いアクセントになっています。
パンプキンモンブラン
ミイラ男のモンブラン。かぼちゃとマロンのクリームの包帯の隙間から覗く目にドキリ。
しかし中には渋皮栗のコンポート、底にはヘーゼルナッツのメレンゲが入った秋らしく美味しいかぼちゃのモンブラン。
パンプキンニューヨークチーズケーキ
可愛いジャック・オー・ランタンの顔が描かれた、かぼちゃとクリームチーズを合わせた濃厚な味わいのベークドチーズケーキ。
他にもピスタチオ、チョコレート、ラズベリーの3つのムースで仕立てた「フランケン」とチョコレートのムースとオレンジーのクリームを合わせリアルなかぼちゃを再現した「ジャックランタン」があります。
ハロウィンコレクションのスイーツは、すべて2018年10月31日のハロウィンまでの限定メニューです。
こんな可愛いハロウィンスイーツを手土産にすれば、テンションMAXひゃっほー間違いなしですよ。
※掲載情報は 2018/10/03 時点のものとなります。
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キュレーター情報
パンケーキ総研CEO/フードライター
ミスター黒猫
カフェ･純喫茶･パンケーキ･スイーツの店を年間1000店以上訪問。
特にパンケーキは雑誌FLASHで｢日本一パンケーキを食べる男｣と紹介される。
実際に食べ歩いた経験によるスイーツ・フードのコンサルティング・ディレクションを数多く手掛ける他に、テレビ・ラジオ・webメディアでも活躍。Instagramでも4万人のフォロワーに毎日2回スイーツ情報を発信している。
☆パンケーキ総研CEO☆和スイーツ協会専務理事☆YouTube黒猫散歩配信
