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夏の暑い時期はビールやスパークリングワインなどキレのあるアルコールが飲みたくなりますね。とはいっても。中にはアルコールが苦手の方も多いのではないでしょうか？
人が集まるホームパーティーでも、集まる人の中には、アルコールが苦手の方も多いかと思います。そんな時についつい、チープなものを購入する人は多いのではないでしょうか？
今回はアルコールが苦手でも夏を楽しめる、ノンアルスパークリングワインのご紹介をします。とても希少なノンアルスパークリングワインのご紹介から、これを知っている人は手土産上手といわれる最高級のノンアルスパークリングワインのご紹介まで、アルコールが苦手の方の楽しめる商品をご紹介します。
アルコールが苦手な人向け！最高級ノンアルスパークリングワイン
1688年に司教様が残した伝説のレシピを再現して造られた、エレガントなノンアルコール・スパークリング・ロゼです。
2011年、フランス外務大臣主催の晩餐会でデビューして以来、シャンパーニュのような上品な味わいでフランスのセレブリティ達を魅了してきました。2012年フランス農業工業食品開発機構の健康食品部門最優秀賞を受賞。
ハラル認定食品であることから、ドバイの高級ホテルでも採用されています。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエなどシャンパーニュと同品種の葡萄が使われ、華やかなミュスカとほのかなアールグレイのアロマが印象的です。
繊細な泡と優しい甘みは、幅広い料理やスイーツと相性抜群です。
ブランド名： YELL Inc.
商品名：1688 Grand Rosé "ノンアルコール"（お取り寄せ可）
貴重な柑橘！香りを存分に味わえる高知県産の「土佐ベルガモット」
日本で初めての国産ベルガモットスパークリングのご紹介です。
高知県産生姜に稀少な『土佐ベルガモット』を加えた、香り広がる爽やかなノンアルコールスパークリングです。
シャンパンのようなきめ細やかな泡と、優雅なベルガモットの香りをご堪能頂けます。
柑橘類「ベルガモット」は、日本でも初めて量産に成功したという高知県産の国産のもので、
主な産地であるイタリアやモロッコ以外では、生産が難しいとされている世界的にも高価な柑橘です。
ブランド名：はるのTERRACE
商品名：ベルガモットスパークリング（お取り寄せ可）
シャンパーニュを飲んでいるようなノンアルコール「デュク・ドゥ・モンターニュ」
このデュク・ドゥ・モンターニュは香りが良く、桃の香り、また、甘栗のような香りが大変面白いです。泡立ちが細かく、味わいにも大変コクがあり、通常のスパークリングワインと比較しても遜色がありません。
もしブラインドで出されたら、アルコールが入っていると勘違いしてしまうほどです。
シャンパンのようにフリュート・グラスでサーブすれば、本当のスパークリングワインを飲んでいる気分を味わえます。
お酒の飲めない方だけでなく、お酒が大好な方にも楽しんでいただける商品です。
製法はいったんブドウより白ワインを醸造し、そこからアルコールを除きます。
発酵時に生まれるワインとしての豊かな香りや味わいを壊さないよう、低温低圧状態で丹念に蒸留しアルコール分を除去します。
これが、「アルコール飲料らしい香りとコクを持ちながらノンアルコール」なデュク・ドル・モンターニュが作られるポイントです。
ブランド名： 湘南ワイン
商品名： ノンアルコールスパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」
※掲載情報は 2018/07/09 時点のものとなります。
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