夏の贈り物はコレに決まり!“涼”が美味しい。金魚が遊ぶ和風ぜりぃ

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夏の贈り物はコレに決まり!“涼”が美味しい。金魚が遊ぶ和風ぜりぃ

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金魚が泳ぐ“和風ぜりぃ”は夏模様の和菓子

夏の贈り物はコレに決まり!“涼”が美味しい。金魚が遊ぶ和風ぜりぃ

「美味しくて感動したから……」。友人からの贈り物は、『源 吉兆庵』さんの「金魚」。
ギフトバッグを開けて中から出てきたお菓子に思わず「可愛い」と叫んでしまいそうになりました。

 

中国広東省汕頭(スワトウ)の手編みレースの金魚鉢の中には、“和風ぜりぃ”が5個。“和風ぜりぃ”の中を泳ぐ2匹の金魚がなんとも愛らしい夏の景色。ガラスの器にポンとのせ、しばらく水に遊ぶ金魚を楽しんでみる。見ているだけで涼しさと爽やかさが心地よく、思わず微笑みがこぼれます。

 

先ずは“ぜりぃ”から……。
瑞々しいマスカットの味が香り、口の中に“涼”が広がります。つるんとした口当たりは、夏に嬉しい味わいです。
仲良く泳ぐ愛らしい金魚の羊羹、一粒の小豆は甘すぎず、食感のアクセントになっています。

 

1つのお菓子の中に目と舌で“涼”を感じる、和風ぜりぃ「金魚」。
お菓子を頂いた後「何を入れようか?」とワクワクするレースの金魚鉢。

 

贈り主の温かい気持ちとお菓子の美味しさを思い出す心憎い演出で「大切な人に贈りたくなる」夏の和菓子です。
『源 吉兆庵』さんの「金魚」は、5月中旬から8月中旬まで販売される季節限定です。

※掲載情報は 2018/06/04 時点のものとなります。

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キュレーター情報

村山里美

ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル

村山里美

株式会社マインネット.代表取締役/2017ミスユニバースジャパン栃木大会BC、2017ミスアースジャパン日本大会・東京大会BTボディメイク担当/2013年ミセス日本グランプリ50代ファイナリスト/

2005年より50代以上の女性に特化したWebサイト制作・ブランディングコンサルタントとして活動。
20年以上続けている独自の「ボディメイクメゾット」でパーソナル指導、セミナーを主催。
ボディメイクコンサルとして2017ミス・ユニバース・ジャパン栃木大会ビューティキャンプ、2017ミス・アース・ジャパン日本大会・東京大会ビューティートレーニングの講師として食と美ボディの指導も務める。
 
また、2017年より日本の農業と真摯に向き合う企業の執行役員に就任。

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