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知らなきゃ損！絶品“飲むショートケーキ”
桜満開の目黒川でのお花見をしたあとに、ずっと気になっていた『パティスリー カカオエット・パリ』に立ち寄りました。
私ごとですが、ショートケーキがとにかく大好き！ 朝食からショートケーキでも無問題、ショートケーキならホール丸ごとでもいけるような気がしています（試したことはありませんが……）。
「ショートケーキなら飲めます！」と常日頃から豪語している、そんな私の馬鹿げた夢を叶えてくれるのが、こちらのお店です。
中目黒駅から10分ほどにある『パティスリー カカオエット・パリ』。オーナーパティシエのジェローム・ケネルさんは、フランスのご出身だそうです。
シーキューブ（スクエア型のシュークリーム）で有名なお店ですが、私のお目当てはもちろんショートケーキ。飲むショートケーキこと、「ヴェリンヌ ショートケーキ」です。
生のいちご、クリーム、ビスキュイ、いちごのピューレが層になった、目にも美しい鮮やかなグラスデザートです
クリームといちごピューレをストローでスススっと吸いながら飲みます。いちごとビスキュイは、スプーンとフォークで食べました。美味しくておかわりしたいくらい♪
スポンジと生クリームとで出来たショートケーキは、もともとは日本生まれのスイーツであることをご存じでしょうか。フランスのエスプリを混ぜ込んだ、華美で独創的な“飲むショートケーキ”。中目黒を散策がてら、ここにしかない新感覚スイーツをぜひお試しください。
※掲載情報は 2018/04/27 時点のものとなります。
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キュレーター情報
秘書
糟谷加奈子
国内外で開催される出張の手土産・会食手配等数多くの経験や、膨大なネットワークと情報量が武器。接待慣れした超VIPの方々にとって本当に喜んで頂けるものとは何かを考え、常に頭を悩ませる日々。
グルメで本物志向な両親の影響から、自身も幼少期より美味しいものに目がない食いしん坊。趣味は旅行・美術館観賞・食べ歩き・食器集めなど。将来の夢は、世界一周旅行。
