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僕はミーティングで新宿によく行くんだけど、この街はとにかく騒がしいよね。でも、路線も多いし便利な場所でもあります。朝から晩までどのお店も混んでいるんだけど、今回僕がおすすめしたいのが小田急ホテルセンチュリーサザンタワーにある『ほり川』です。
落ち着いた雰囲気のエントランスが高級感を演出します！ ここは新宿なの？と思いたくなるほど静かで、デートにもぴったり！
もうひとつのおすすめポイントは、新宿から東京スカイツリーまで見渡せるパノラマ！ 線路を挟んだ向こう側にあるレストランには行列ができていても、『ほり川』であればすんなりと入れることができます。まさに穴場の寿司店。夜景を見ながら寿司を食べるのも粋じゃありませんか？
旬や産地にこだわった築地市場直送の新鮮なネタが楽しめます。職人さんの気配りもすばらしくて、旬のネタを丁寧に説明してくれます！
こんなロケーションでお寿司なんて高いんじゃないの？と思うかもしれませんけど、価格も驚くほどリーズナブル！ 僕は、忙しい時には軍艦巻きをテイクアウトしています。
こんな場所で夜景を見ながらお寿司を食べて、大人のデートを演出してみて！
Ciao!
※掲載情報は 2018/04/21 時点のものとなります。
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キュレーター情報
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
ローマ（イタリア）出身。
現在は、イタリアと日本の文化の架け橋的な役割で活躍、多数レギュラー番組出演、クッキングショー、全国講演、トークショー、料理イベント、広告、雑誌など。開催する料理教室は満席の人気。
スーパーにある食材で作れる・簡単に出来るイタリアン、食材の「味」と作る人の「パッション」を活かしたレシピが好評。
