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山形といえばさくらんぼやお米、だけでありません。もちろん、さくらんぼやお米は有名ですが、その他にも魅力的な食べ物が盛りだくさんです。今回は、山形県に行った際はぜひとも買って帰りたい山形のお土産グルメを5つご紹介します。朝食からランチ、リラックスタイム、おやつ、ディナーまで山形の味をたっぷり堪能できます。山形県産のとっておきの食材を使用したお土産だから、どれも選んでも間違いなし。お土産用だけでなく、自分用にも買って食べたくなるような逸品を厳選しました。
甘みと酸味の絶妙なバランス！山形県産梅の「梅ひとえ」
「梅菓子のお店」というと聞きなれない人もいるかも知れませんが、山形県には幅広い年代の人にも好まれる梅菓子があります。山形県の特産品「ひがしね梅」を使用した「梅ひとえ」というお菓子です。「ひがしね梅」は大粒で果肉が多く、種が小さいのが特徴。その梅は職人の手によって、「梅ひとえ」という甘みと酸味のバランスが絶妙なお菓子になりました。一粒一粒、じっくり味わってもらいたい逸品です。
ブランド名：梅菓子本舗 松野屋 本店
商品名：梅ひとえ【完熟梅／中粒】化粧箱10ヶ入り（お取り寄せ可）
山形の高級米「つや姫」を使用！上質な玄米茶のティーバッグ
仕事の合間やリラックスタイムにはコーヒーや紅茶も良いですが、日本茶もおすすめです。ご紹介するのは、大正元年創業の老舗「志鎌園」の「山形県つや姫玄米茶ティーバック」。山形県を代表する高級米「つや姫」を使用した玄米茶のティーバッグです。玄米茶特有の香ばしいお米の風味はと、抹茶の香ばしさも加わり上質な仕上がりになっています。ティーバックなので手軽に煎れられるのも嬉しい点ですね。
ぷるぷるのジェル状！佐藤錦を使用したさくらんぼバター
山形といえば、さくらんぼですね。さくらんぼを色々なシチュエーションで食べたいという人におすすめなのが、加藤物産の「山形産佐藤錦 さくらんぼバター」です。その名の通り、山形県産のさくらんぼ「佐藤錦」を使用したバターです。しかし、よくある固形状のバターとは異なり、ぷるぷるのジェル状をしています。バターというよりはジャムに近く、パンやヨーグルトなどにもぴったり。さくらんぼの優しい風味が彩ります。
こだわり満載！「山形ちば吉」の「十割蕎麦」
旅行に行けば、そばを食べることも多いのではないでしょうか。「山形ちば吉」の「十割蕎麦」はこだわり満載の逸品です。一般に市販されている蕎麦は蕎麦粉と小麦粉が混ざっているのですが、こちらは「十割蕎麦」なのでそば粉だけで作られています。しかも無肥料、無農薬。味や安全性へのこだわりが感じられます。つるっと喉越しが良いそば、山形に行けば見逃すことはできません。
あまりにも贅沢！銀座・朔月、山形づくしのレトルトカレー
最高級のレトルトカレーが銀座にあります。和食鉄板焼きレストラン「朔月（さくつき）」のレトルトカレーは、山形牛を使用した逸品。レトルトなのに手間ひまかけて作られたカレーなんです。お店で使用しているA5ランクの肉の切り落としを使っているので、抜群のおいしさ。しかも山形のお米「つや姫」もセットなので、「山形に味」を存分に味わうことができます。よくあるレトルトカレーとは一味も二味も違います。
ブランド名：和食鉄板 銀座 朔月
商品名：山形牛A５のステーキ肉を使った手作りカレー（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2018/04/22 時点のものとなります。
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