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誰かに何かを送ってあげるのであれば、もちろんおいしいものがいいですよね。それにパッケージもオシャレだったりしたら、きっとセンスがいい人だと思ってもらえたり！ 今回はそんなグルメギフトに焦点をあててみました。贅沢に飼育されてきた豚肉や、最近では定番化してきました熟成肉、乾燥して旨味が濃縮された野菜、さらにはなんと熟成マカロンに熟成チョコレートなど、聞いただけでよだれが出ちゃいそうです。ぜひ、贈り物選びの参考にしてください！
贅沢にフルーツだけを食べて飼育されてきた極上の豚肉
福岡県の南東部にあります筑後地方は、自然環境に恵まれた町です。ここにおいしさを追求した豚肉を生産している養豚場、リバーワイルドはあります。筑後地方は果樹園が多く、そんな土地柄だからこそ生まれた豚肉が葡萄豚です。フルーツを餌とした豚肉は臭みがなく、甘い脂身が特徴です。旨味成分も凝縮されており、弾力がしっかりしているのも魅力的です。そんな極上のお肉で作ったハムやソーセージも言うまでもなくおすすめです。
十勝産の野菜をいつでも楽しめる美しい商品
十勝に本社を構える珈琲専科ヨシダでは、高品質のコーヒーを丁寧に焙煎から販売まで行なっています。そしてこのコーヒーで培ってきた技術を応用して開発したのがこちらのシュガード・ドライベジタブル「十勝糖彩」です。十勝の野菜を低音でゆっくり乾燥させ、さらに十勝産のビート糖に漬け込み、栄養価はそのままで保存性に優れた商品の開発に成功しました。一口食べただけでその野菜の持つ香りが口の中にめいいっぱい広がっていきます。
ブランド名：madoca(珈琲専科ヨシダ）
パッケージもかわいい！究極の逸品のお取り寄せハンバーグ
食べてみれば、きっと通販で取り寄せたハンバーグとは思えないぐらい本格的な味を楽しめるのが、こちらのLove Story Tasteの本気のハンバーグGIFT用です。雌牛の黒毛和種のみを使用した岩手県の門崎丑のひき肉に、熟成肉を加えたハンバーグはまさに究極の逸品です。焼く前には1度手でこねてから、強火で焼いて好みの火加減でいただきます。味付けはされており、そのまま食べることができます。パッケージも美しく包装されて届きますので、プレゼントにも最適です。
石川県で生まれた、なんと珍しい熟成マカロン
石川県金沢市にありますパティスリー、ケーキ工房 アン・ドゥには、少し変わったマカロンがあります。それは金沢寺町・七夜マカロンという名の、冷蔵庫で1週間じっくりと寝かせる熟成マカロンです。熟成させることで生地と具材がしっかりとなじみ、しっとり感と奥行き感を感じられます。ねっとり濃厚なガナッシュの香り深さと、5種類のフレーバーの華やかなフィーリングを是非体験してみてください。
熟成するチョコレート？ワイン好きにたまらない逸品
熟成するチョコレート、レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐”。名前から高級感が伝わってきませんか？ ボルドー産の最高級貴腐ワインであるソーテルヌにドライレーズンを漬け込み、それをトロピリアというカカオ分70%の純チョコレートでコーティングした、ワイン好きにはたまらない逸品です。一粒噛むとしっとりめの食感の中にブドウの甘酸っぱさとチョコの甘み、そしてそこにソーテルヌの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
※掲載情報は 2018/04/01 時点のものとなります。
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