家庭では出せない味わいが詰まっている!目覚しい進化を遂げた絶品レトルトカレー

家庭では出せない味わいが詰まっている!目覚しい進化を遂げた絶品レトルトカレー

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多くの世代に愛される日本人のソウルフード、といえばカレーもその一つに入りますよね。カレー好きな人はスパイスから作る、なんて方も増えてきました。また、レトルトカレーも前までは「レトルトじゃ物足りない」という方もいたかもしれませんが、最近のレトルトは進化しているんです。そこで、今回はスーパーでは見つけられないような絶品カレーを自宅で味わえるレトルトカレーをご紹介します。レトルトカレーに一味加える調味料の紹介もありますのでカレー好きの方、必見ですよ!

“カレー激戦区”関西で誕生した正真正銘「癖になるカレー」

家庭では出せない味わいが詰まっている!目覚しい進化を遂げた絶品レトルトカレー
家庭では出せない味わいが詰まっている!目覚しい進化を遂げた絶品レトルトカレー

この「癖になるカレー」は、チキンキーマカレーもしくはビーフキーマカレーに、豆のカレーを組み合わせて、2袋のセットになっています。それぞれで味わいつつ、後半で混ぜる「3度美味しい」楽しみ方の提案です。双方とも、化学調味料を使っていない真っ当な本格カレー。

 

独創的なカレー店がどんどん増えている“カレー激戦区”関西。その熱いムーブメントから生まれたレトルトを超えたレトルトカレー!お店の本格的なスパイス感を再現すべく、『口癖はカレー』が徹底監修!

ブランド名:ハリマ食品

商品名:癖になるカレー「チキンキーマカレー&豆のカレー」(お取り寄せ可)

幻のレトルトカレーと言われる山形牛カレー

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家庭では出せない味わいが詰まっている!目覚しい進化を遂げた絶品レトルトカレー

こちらは銀座の和食鉄板焼きレストラン「朔月(さくつき)」のA5ランク山形牛をたっぷり使ったレトルトカレーです。豪華ですよね。手作りでつくられている手間暇がかかっています。現地で手作業のため、毎月限られた数しかつくられない、と聞くと食べたくなるというものです。あの東日本大震災の際に不安になったお客さんを安心、満足させた一品、という逸話もあるようですよ。

ブランド名:和食鉄板 銀座 朔月

商品名:山形牛A5のステーキ肉を使った手作りカレー(2人前セット)(カレールー×2袋、山形県産つや姫×2パック)(お取り寄せ可)

あの老舗の味が自宅で味わえる「ナイル」のカレー

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銀座の「ナイルレストラン」といえば、ご存知の方も多いと思います。カレーの名店ですよね。日本で一番有名な老舗のインド料理屋さん、といえるのではないでしょうか。そんな名店のレトルトカレーをご自宅で楽しめるのは嬉しいですよね。エッジの効いたスパイシーさと、肉感あふれる食べ応え、とてもレトルトとは思えないほどのプロの味を楽しめます。

ブランド名:ナイルレストラン

商品名:ナイルさんのキーマカレー(お取り寄せ可) 

 

ありそうでなかった「杵つき餅×3日仕込みのカレー」

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家庭では出せない味わいが詰まっている!目覚しい進化を遂げた絶品レトルトカレー

お餅とカレー、今までありそうでなかったのがこちらの商品です。洋食屋「ビストロサンマルシェ」の「杵つき餅カレー」は地産を大事にする、オーナーのこだわりが詰まっています。餅は玄米を配合しプチプチとした食感が楽しめます。そしてカレーは。お店でも人気メニュー、3日かけて仕込まれた、手作り無添加。この組み合わせ、ぜひ食べてみたいですね。

ブランド名:ビストロ サンマルシェ

商品名:杵つき餅カレー【6食(1食:170g)詰合せ】(お取り寄せ可)

大人気店の味をご自宅で「もうやんカレー生ルー」

家庭では出せない味わいが詰まっている!目覚しい進化を遂げた絶品レトルトカレー
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都内でも大人気のもうやんカレー、なんと自宅でも楽しめる瓶入りのレトルト商品があるようですよ。そんな人気店のカレーが家庭でも簡単に再現できる、「生ルー」として市販されました。瓶を開けるとペースト状のルーがでてきます。まるでお店にいるかのような「もうやんカレー」独特の風味が自宅で香るのは嬉しいですよね。しかも調理も簡単、わずか2分でできるそうです。

ブランド名:もうやんカレー
商品名:もうやんカレー生ルー / ビン(お取り寄せ可)

辛さに加えて旨味もプラス!「旨辛調味料ソースコ」

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自宅でカレーを食べていると、「ちょっと辛さが足らない」なんてことありませんか?こちらの商品「ソースコ」はウスターソースに辛さと旨味を凝縮したもの。辛くはなりますが、その辛さにイヤミはなく、いわゆる「旨辛」を再現できます。レトルトのカレーにかけると、辛さを増せて味に奥行きができます。ぜひお試しください。

ブランド名:ソースのキヨトク
商品名:旨辛調味料ソースコ(お取り寄せ可)

※掲載情報は 2018/03/02 時点のものとなります。

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